Taboulé au concombre, à la feta et à la menthe

Avis de la belle-mère 🙂 il est preferable de mettre l’huile à la fin du temps de pose pour une meilleur penetration dans les grains de semoule…!
Je n’utilise jamais la feta … succulent..
Bisous à toutes et merci, actuellement en reequilibrage alimentaire votre recette est la bienvenue…! et raffraichie la memoire…

Un délice. Pour ma part j’ai rajouté un peu d’oignon rouge, du maïs et des pois chiches pour une salade complète…

Super bon mais j ai du rajouter pas mal de jus de citron et huile pour qu’ il soit bien cuit

J’ai testé votre recette pas plus tard qu’hier soir et nous nous sommes régalés .En ces temps de canicule c’est une salade très rafraîchissante.
A tester sans hésitation

Bonjour,
Il faut arroser la semoule avec de l’eau sinon elle croustille comme des chips.

Recette testée ce midi! C’était très bon, frais, parfait pour un repas d’été ☀️ Merci d’avoir partager cette recette avec nous ?

Une recette devenue incontournable chez nous avec quelques variantes en fonction du contenu des placards et du frigo (nous aimons bien y rajouter des fruits secs ou remplacer le concombre par des tomates).
C’est excellent et rafraîchissant !

Merci pour cette recette !

Fait hier c’est une tuerie
J’ai ajouté de la coriandre fraîche

Délicieux ! J’ajoute des tomates cerises. Pour gagner du temps (et s’éloigner encore un peu plus du taboulé), je fais parfois cuire la semoule avant.

Coucou, Peut on le préparer le soir pour le lendemain midi ?? La semoule ne va t’ elle pas etre collante si c fait trop tot .? Merci

Merci pour ta recette testée et approuvée, absolument parfaite par grande chaleur
http://philomavie.blogspot.com/2020/07/taboule-au-concombre-la-feta-la-menthe.html

Très bon très frais, j’ai suivi la recette ce n’était pas sec. Dégusté avec des aiguillettes de poulet dorées.

C’est devenu mon incontournable de l’été ! Plus que délicieux, nécessaire !

Il me plait beaucoup ce taboulé!

oui ben moi aussi j’appelle ça un taboulé parce que si j’apporte à table le « vrai » taboulé le saladier va repartir aussi vite face aux grimaces (ok je suis pas aidé non je confirme)

ps c’est pareil pour les pâtes à la carbonara dans le genre « puristes »

Doit-on cuire la semoule ou pas?

J’ai ramené plein de concombres du Sud Ouest, je le fais ce soir ! Merci P&P !!

Un taboulé bien frais, fait pour moi <3 <3 .
Et j’adore, y rajouter des olives noires, mais c'est perso !
Bonne soirée.

Je le fais derechef car je « croule » sous les concombres. Ce soir, ce sera en version concombre blanc.
Bonne soirée.

très bon taboulé j’adoooooore le top

Taboulé ou pas, je me sers puisque tu as laissé une cuillère. Merci.
Bonne journée, FLaure

Avec la menthe du jardin, c’est délicieux ! j’avoue que j’y glisse des petits morceaux de tomate aussi 🙂

tu as bien raison, c’est l’avantage d’être sur son blog, on peut appeler les choses comme on veut ^^En tout cas il a l’air délicieux ce taboulé 🙂

je mets quelques fois une macédoine de petits légumes … et aussi des petits cornichons coupés en rondelles … mais pas de tomates car elles font trop de jus même pelées et épépinées
Cela fait un plat complet pour le soir ou les pique-niques

Je ne suis pas sure de comprendre, on ne cuit pas du tout la semoule ?? Et l’huile alors à quel moment est-il plus intéressant de la mettre ?

Une recette rafraichissante qui plait toujours

Bonjour,
Je viens de tomber sur cette recette par hasard et il ressemble fort au mien que je fais avec du concombre, de l’avocat, de l’oignon rouge, du citron vert, de la menthe, de l’huile d’olive et de la feta, une tuerie, je l’ai justement fait hier avec du poulet mariné aux épices, un vrai goût d’été !