Cookies de Mélanie sans oeufs ©aroonroj.kul shutterstock
Je tenais à remercier vivement Mélanie dont la fille est allergie à l’œuf. Elle m’a fait parvenir cette recette pour qu’elle puisse bénéficier à tous.Vous vous régalerez avec ces délicieux cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients
Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 10 minutes
Il vous faut :
- 100 g de cassonade
- 125 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g de pépites de chocolat
- 10 cl de crème fleurette
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le sucre et la crème légère dans un récipient puis bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure puis, re-mélanger.
Mettre les pépites dans la préparation , puis déposer sur une plaque de cuisson anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé des petits tas de la préparation.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 5 à 10 minutes. (à l’œil ;-))
Laissez refroidir sur grille.
Il ne vous reste plus qu’à vous régaler !
Encore merci Mélanie.
Bon appétit !
Je suis allergique aux oeufs et aux fruits secs, je n’avais jamais cuisiné de cookies ou mangé de cookies et j’ai 24 ans. Aujourd’hui j’ai suivi cette recette et les cookies sont délicieux. Merci beaucoup pour ce partage. Mon compagnon les adore aussi et il m’a dit qu’ils avaient le même goûts que ceux qui ont des oeufs donc ça compte beaucoup pour moi de pouvoir manger comme les autres.
Super 🙂