Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Panacotta coco chocolat sans lait sans oeufs

Entremets Sans lait Sans oeufs

Panacotta coco chocolat sans lait sans oeufs ©

Panacotta coco chocolat sans lait sans oeufs ©Foodpictures Shutterstock

Une délicieuse panacotta à base de lait de coco à déguster chez Samania.

Attention à bien choisir votre chocolat sans allergènes.

Ingrédients

Pour 2 ramequins :

Préparation

Mettez la feuille de gélatine dans un bol d’eau froide.

Faites chauffer la crème avec le chocolat. Dès l’ébullition ajoutez la gélatine essorée et mélangez bien. Incorporez le sucre et mélangez de nouveau.

Remplissez les ramequins.

Laissez refroidir un peu puis mettez-les au réfrigérateur au moins 2 heures.

Bon appétit ! 

 

Allez on en discute ?
Les avis
  • Camille a écrit le 21 juin 2018
    5

    Excellente recette qui a ravi les grands gourmands de ma famille ! Texture super crémeuse ! On adore, merci !

  • sapoties a écrit le 6 août 2021
    4

    excellente , simple faire 🍮👍

  • Lisacosta a écrit le 21 mai 2023
    5

    Excellent ! J’ai mis moins de sucre . A refaire sans hésitation . Merci pour cette recette

Les commentaires
  • Fred a écrit le 2 mai 2020

    Quel dommage de ne pas utiliser de lait mais de la gelatine! Je vais faire la recette avec de l’agar agar!!

    • Anne a écrit le 2 mai 2020

      Fred …. Comment dire … C’est une recette pour les allergiques au lait… Dire « quel dommage » c’est vraiment enfoncer un couteau dans le dos de ceux qui ne peuvent pas en consommer pour raisons de santé. Je trouve cela vraiment pas sympa.

  • Méliss a écrit le 28 septembre 2020

    Bonjour, avez vous une version vanille ? J’ai du lait de coco en trop …. Merci à vous

    • Anne a écrit le 28 septembre 2020

      Coucou Meliss

      Il suffit de cliquer sur les petites étiquettes en bas de l’article. Je t’ai fais une copie d’écran.

      Tu cliques sur panacotta et tu as toutes mes recettes de panacotta
      Tu cliques sur crème de coco, tu as toutes mes recettes avec du lait de coco
      Et si tu veux toutes mes recettes avec du lait de coco, tu n’as qu’à cliquer lait de coco dans le moteur de recherche

      https://www.papillesetpupilles.fr/2016/10/comment-rechercher-une-recette-sur-le-blog.html/

      bonne fin de journée,

  • Ange a écrit le 2 avril 2021

    Merci beaucoup pour cette recette. Je vais très vite la tester car un de mes enfants est APLV et soja. Je pense qu’il sera ravi. Je pense tester d’autres recettes. Encore merci.😊

  • Huss.K a écrit le 1 octobre 2023

    Bonsoir

    Peut on utiliser de l’agar à la place de la gélatine ?

    • Anne a écrit le 2 octobre 2023

      Oui sans problème. Par contre il faut mettre les quantités adaptées d’agar agar. Cela ne se remplace pas en tant pour tant.

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce site recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats











Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
264 600
followers
Pinterest
567 200
followers
Instagram
88 500
followers