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Panacotta coco chocolat sans lait sans oeufs

Panacotta coco chocolat sans lait sans oeufs ©

Panacotta coco chocolat sans lait sans oeufs ©Foodpictures Shutterstock

Une délicieuse panacotta à base de lait de coco à déguster chez Samania.

Attention à bien choisir votre chocolat sans allergènes.

Pour 2 ramequins :

Mettre la feuille de gélatine dans de l’eau froide.

Faire chauffer la crème avec le chocolat. Dès l’ébullition ajouter la gélatine essorée et bien mélanger. Incorporer le sucre et mélanger de nouveau.

Remplir les ramequins.

Laisser refroidir un peu puis mettre au frigo au moins 2 heures.