P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Cake au yaourt sans oeufs

Sans oeufs

Cake au yaourt sans oeufs

Cake au yaourt sans oeufs

Aujourd’hui c’est Poésie qui pense aux allergiques à l’oeuf et qui a eu la gentillesse de m’envoyer un mail pour me signaler sa réalisation.
 
Il vous faut :

  • 2 yaourts nature
  • 3 pots de farine (je mets 2 de farine blanche et 1 de farine complète mais c’est à votre goût)
  • 1 pot de sucre (je mets du sucre roux)
  • 1/2 pot d’huile (je mets olive ou noisette)
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 2 fruits de saison en petits morceaux(aujourd’hui j’ai fait pomme-banane)
  • 2 cuillères à soupe de rhum, fleur d’oranger, eau de rose ou cannelle ou encore gingembre (pour moi c’était cannelle, j’adore ça !)

Mixer tous les ingrédients. Mettre dans un moule à cake dans un four préchauffé TH 180° pour 45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
 

Allez on en discute ?
Les avis
  • lola a écrit le 18 septembre 2016
    4

    Merci pour cette recette ma servi car je n’avais plus d oeufs

  • lola a écrit le 18 septembre 2016

    Merci pour cette recette ma servi je n’avais plus d oeufs

Les commentaires
  • julie a écrit le 15 janvier 2006

    merci pour le lien, je mange des oeufs, mais il a l’air très bon;-)

  • lory a écrit le 23 juillet 2007

    merci, j’avais justement besoin une recette sans oeufs!

  • gâteau au yaourt a écrit le 9 décembre 2012

    Mon gâteau au yaourt sans oeufs:
    1 canette de lait de coco crémeux (400ml)
    1 verre de sucre
    1 verre d’huile
    6 verres de farines avec levure
    2 bananes écrasées et battues jusqu’à ce qu’elles deviennent crémeuses.
    des fois je rajoute des pépites de choc, ou je fais un marbré .

    QUand le gâteau est cuit je verse 1 bouchon de rhum à la surface .
    Quelquefois je coupe le gâteau en deux pour le fourrer avec du chocolat fondu avec de la crème et ensuite le napper avec le reste de la mixture chocolatée.

    Oui j’adore le chocolat !!

    • Anne a écrit le 9 décembre 2012

      Merci beaucoup pour cette recette, pour le partage 🙂

  • charline a écrit le 11 décembre 2012

    j’ai repris cette recette mais au lieu de mettre des fruits j’ai mis le jus d’une clémentine et la moitié du jus d’un citron et quelques zestes,eaux ont été

    j’ai faire cuire dans des mini moules ,

    ces mini gateaux ont été très apprécié

    • Anne a écrit le 11 décembre 2012

      merci de ton retour 🙂

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

J'ai cuisiné la recette et je souhaite donner un avis
Je souhaite juste laisser un commentaire

Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

S'inscrire à la
newsletter
Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Saint Patrick
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
Google +
128 600
followers
Pinterest
415 200
followers
Instagram
29 800
followers
Vivement Midi - Tarte aux Reine-Claude 🤗
Vivement Midi - Tarte aux Reine-Claude 🤗
Vivement Midi - Tarte aux Reine-Claude 🤗
Super Tomate
Sur le vif...
Fermer