
Crèpes ©violeta pasat shutterstock
Pour de délicieuses crêpes sans oeufs, il vous faut :
- 250 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 cl de lait
- 40 g de beurre
- 1 cuiller à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
Bien mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer au moins 2 heures à température ambiante. Juste avant de cuire, ajoutez le beurre fondu.
Faire cuire comme des crèpes classiques.
Enjoy !
Contrairement à d’autres, je trouve cette recette très bonne et pas de souci pour retourner les crêpes. En plus, elle me fait économiser des Oeufs! ! Merci!
ps: Pas besoin d’être désagréable qd on n aime pas, et sinon, évitez les fautes d’orthographe! !!
Merci Mumu 🙂
J’ai essayée votre recette et c’était très difficile à retourner voir pas du tout…
J’aimerais savoir pourquoi et comment l’améliorer s’il vous plaît ?!
Il faut bien huiler. Ce sont des crêpes sans oeufs, pour les allergiques. Vous ne pouvez pas vous attendre à ce qu’elles soient identiques à des crêpes avec oeufs. cela réagit différemment, c’est normal. Moi je retourne !
c’est super efficace et en plus on peut en faire plus souvent
merci 🙂
je vies de préparer la pate… je suis confiante!!! je vous donnerai mes impressions après la dégustation 😉
Cela me donne envie d’en refaire 😉
C’était vachement dégue vos crepes pour hadicapés allergique ! Non mais c inadmissible; je pourrai même pas faire manger ca à des somaliens !
Votre message est honteux gardez vos propos pour vous. Ceux qui sont allergiques sont loin d’etre des handicapés! Ma fille est allergiques aux œufs , elle aurait pu en mourir! renseignez vous avant de dire de tel propos. Et concernant les handicapés je ne vous souhaite pas de vous retrouver handicapés apres un accident de la route par exemple!
re… on vient de faire cuire les crepes… pas terrible!!! je trouve que la pate cuite est trop molle et donc difficile a retourner (pour cuire le 2eme cté de la crepe, dommage!!!)
Dommage !
j’ai rencontré le même problème : une pate molle, qui se retourne très difficilement…
Merci De M’avoir fait Caspier Tous Sa Pour un truc Imengable Tu Va Etre Bien Catalohuer Part Des gens Parce que sur facebook Papille & pupille Jte ldit t’es clachée
mon dieu l’ortographe tu connais???? c’est affligeant….
[…] Recette issue du blog Papilles et Pupilles […]
Bonjour Anne,
Je viens de relever votre recette qui sera bien pratique lorsque je n’aurai pas d’œufs !
Je suis effarée de lire les commentaires affligeants dont on vous a gratifiée… Aucun de ces malappris ne s’est dit : »Pour une première fois, c’est pas terrible, je vais m’y remettre. ».
Non, on tape directement sur LA responsable, l’auteur de la recette ! C’est de l’orgueil mal placé.
Mais que penser du »vachement dégue vos crepes pour hadicapés allergique ! »
»c inadmissible », Anonymous, vous l’avez écrit vous-même, dans un français très approximatif. Ne pas savoir écrire correctement, c’est une chose, mais ne pas respecter Anne, ne pas respecter les personnes allergiques, ne pas respecter les personnes handicapées… cela fait beaucoup, non ?
Allez, on va vous oublier bien vite !
Ah oui, c’est quelque chose n' »est ce pas ? Il faut avoir les reins solides :p
💖