Articles avec le tag ‘chocolat’
Crème au chocolat
Petits pots de crèmes au chocolat Cette recette de crème dessert au chocolat est issue du livre La petite crèmerie, recettes gourmandes testées à la maison publié chez Hachette. Ces crèmes au chocolat feront le régal des petits et...
Cake au chocolat facile et hyper moelleux
Cake au chocolat hyper moelleux Un cake au chocolat absolument délicieux, hyper moelleux dont la recette est tirée d’un vieux livre conseillé par Bergamote l’autre jour dans les commentaires d’une recette et que j’ai réussi à trouver d’occasion (100...
L’alimentation en chansons : Olivia Ruiz, la femme chocolat
Olivia Ruiz – La femme chocolat C’est dimanche, on chante. Et aujourd’hui dans la série l’alimentation en chansons, nous retournons en 2005 avec cette superbe chanson d’Olivia Ruiz, la femme chocolat. A l’approche des fêtes, j’ai trouvé qu’elle était...
Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Gâteau au chocolat cuit dans une orange ©ChrisRochelle – Chow C’est Mook qui m’a envoyé le lien l’autre jour. Je l’ai mis de côté et l’ai traduit au cas où vous auriez envie d’essayer. Moi cela me tente bien,...
La chocolaterie de Bordeaux – David Capy
Rue Michel de Montaigne Oyé oyé internautes Bordelais ou de passage dans notre belle ville, nous voici pourvu d’un nouveau chocolatier, installé rue Michel de Montaigne. Et quel chocolatier ! Jugez plutôt de quelques éléments de son impressionnant curriculum...
Macarons chocolat nougatine
Macaron croustifondant Il y a quelques semaines, je suis allée suivre un cours de cuisine « pâtisserie » chez Cuisine Attitude de Cyril Lignac. J’ai pu y constater que le macaron était toujours tendance et que sa réalisation passionnait toujours autant...
Cake marbré au chocolat
Cake au chocolat marbré L’autre jour, en me baladant sur Facebook, je suis tombée sur une photo de gâteau marbré qui m’a diablement fait envie. C’était sur la page personnelle de Céline du Palais des Délices. Cela m’a donc...
Fraises au chocolat façon sucettes
A l’heure non pas où blanchit la campagne mais où vous lirez ces quelques lignes je serai au milieu du Lot et Garonne, sur la route de la fraise française, celle que l’on va trouver incessamment sous peu sur nos...
Mousse au chocolat sur base de pâte à bombe
- Une pâte à bombe ? - Ouiiiii - Mais c’est quoi ? - Une préparation composée de sirop de sucre concentré et de jaunes d’œufs que l’on utilise comme base pour créer les intérieurs des bombes glacées, ces...
Salon du chocolat Bordeaux
En ce moment se tient à Bordeaux le salon du chocolat. Depuis jeudi soir tous les gourmands et amateurs de douceurs peuvent se retrouver au Hangar 14, quai des Chartrons pour découvrir beaucoup de produits très gourmands. Quelques photos...
Cake aux deux chocolats
Un délicieux cake, tout moelleux tout doux, grâce à la présence de crème fraîche. Il fera le régal des enfants à l’heure du goûter. Pour 1 cake : 100g de farine (T45) 35g de cacao amer (type Van Houten)...
Chunks ou grosses pépites de chocolat
Chunks de chocolat au lait, chunks de chocolat noir, chunks de chocolat blanc et pépites de chocolat. Les chunks ou grosses pépites de chocolat sont idéales pour la réalisation des cookies. Vous en trouvez chez Detou à Paris, par...
















L'actu
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Mousse au chocolat blanc vanillée
Le goûter du mercredi : Un sandwich...
Mousse au chocolat blanc, petits dés de...
Praliné croustillant
Mousse au chocolat de Manue