BLT – Sandwich Bacon Laitue Tomates
Sandwiches BLT
Pour le pique-nique des Merveilles juste avant l’été, j’avais préparé plusieurs choses : Un salade de melon et pastèque, un moelleux au citron, des muffins et des BLT ! Cela faisait longtemps que je voulais en réaliser – j’ai mangé mes premiers BLT (Bacon Lettuce Tomato) il y a très très très longtemps, du côté de Westwood – et l’occasion a fait le larron.
Pour 6 BLT :
- 12 tranches de pain de mie (je préfère du complet mais faites selon vos goûts)
- 6 tranches de bacon
- de la laitue
- 2 tomates cœur de bœuf coupées en rondelles
- de la mayonnaise
Faites griller votre pain de mie. Lavez la salade et séchez-la, coupez les tomates en rondelles, préparez votre mayonnaise. Faites griller votre bacon. C’est super bon s’il est croustillant !
Une fois le pain grillé, tartinez les tranches avec de la mayo.
Montez ensuite vos sandwiches. Prenez la première tranche de pain, mettez de la salade, quelques rondelles de tomates, une tranche de bacon, de la salade, quelques rondelles de tomates, de la salade et terminez avec l’autre tranche de pain. Faites de même pour les autres tranches. Pour finir et pour que cela soit plus pratique à manger, coupez chaque sandwich en 4 en suivant les diagonales.
J’adore !
Edit : Pour les piques en bois j’achète les miennes chez Eurasie à Bordeaux Lac. Sur le net, vous en trouverez ici : Piques en bois (clic).
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hello anne,
j’adore tes petits sandwichs ils ont l’air sympathique dis moi ou as tu trouvé tes petits pics en bois j’aimerais m’en acheter, je les trouves sympa…
merci pour ta réponse
magali
Bonjour Magali : j’ai rajouté l’info dans le billet au cas où cela puisse intéresser d’autres personnes. Bonne journée
Un régal, ce BLT!
Bises,
Rosa
Miam miam miam !!
Moi j’en prend un, ou plutôt non, deux pour mon déjeuner
Le même, avec du complet sans bordures (mais je les enlève moi même) ! Mais par contre sans mayonnaise … bah voui sinon WW me fait la tête
Bises
Olala
Bonjour Anne
Excellente idée pour les pique-niques à venir….
Toi qui aimes les bouquins, tu dois connaître celui de Sheila Lukins : USA Cuisine et Saveurs où elle transforme ce sandwich mythique en salade… Bonne rentrée
@ Rosa : oh oui j’adore
@ Olala : moi je fais une mayo légère, avec le blanc
@ Framboise : ouiiii je l’ai ce livre mais je ne me souvenais pas de cette recette, je vais vite regarder. Merci.
Quand on n’aime pas la mayonnaise, tu conseillerais quoi en remplacement ? (du fromage frais ?)
@ Shalima : Plutôt un truc à base de fromage blanc et d’herbes
Miam, ça me va bien ça, je vais tester !! merci
Un classique toujours gagnant!
Un petit bonjour en passant ! Une petits faim aussi le mini sandwich de la nuit !!
de rien Shalima
@ Botacook : merci
@ Senga : coucou
La recette du moelleux au citron, je l’ai justement testée ce week-end dernier après avoir fait un petit tour dans la rubrique ‘desserts’ de votre blog. Je cherchais une recette susceptible de plaire à toute la famille et celle-ci est tout à fait parfaite. Le gâteau est très aéré et idéalement citronné…un délice!
A bientôt!
Pascale.
Merci Pascale !
A bientôt
Jolie présentation. Bonne journée.
Merci Elise !
Anne, In California we often have the BLTA. The ‘A’ stands for avocado and it is delicious! I hope you try it someday. Bisoux, mari
@ Mari : Wow, it looks great ! I didn’t know this BLT A ! I will try asap ! Thanks a lot Mari and à bientôt :=)