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BLT : Sandwich Bacon Laitue Tomates

J’ai mangé mes premiers BLT (ce qui signifie Bacon Lettuce Tomato à savoir Bacon Laitue et Tomates au cas où tu aies fait Allemand LV1) il y a très très très longtemps, du côté de Westwood, un des quartiers de Los Angeles. Forcément pour moi ce sandwich a le goût de la Californie, des copains, de l’amour et de l’aventure. C’est une des mes madeleines de Proust. 😉

Pour 6 BLT :

BLT
Faites griller votre pain de mie.

Lavez la salade et séchez-la, coupez les tomates en rondelles, préparez votre mayonnaise.

Faites griller votre bacon. C’est super bon s’il est croustillant !

Une fois le pain grillé, tartinez les tranches avec de la mayo.

Montez ensuite vos sandwiches. Prenez la première tranche de pain, mettez de la salade, quelques rondelles de tomates, une tranche de bacon, de la salade, quelques rondelles de tomates, de la salade et terminez avec l’autre tranche de pain.

Faites de même pour les autres tranches.

Pour finir et pour que cela soit plus pratique à manger, coupez chaque sandwich en 4 en suivant les diagonales.

J’adore !