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Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 34

Alimentation et nutrition

Place du Parlement, Bordeaux

Place du Parlement, Bordeaux

Hello hello, 

Comment allez-vous ?

Je profite du calme relatif au niveau du blog pour travailler sur son back office. Le 15 août a démarré une nouvelle mise à jour de Google (core update). C’est peut être un détail pour vous, mais pour moi cela veut dire beaucoup. En fonction de ces mises à jour, le blog peut apparaitre mieux ou moins bien dans les résultats du moteur de recherches. En gros il a un droit de vie ou de mort sur les sites internets.

Lors de la dernière mise à jour, il avait diminué la visibilité des créateurs comme moi. Et nous sommes nombreux à espérer que cela s’arrange. On croise les doigts. Je travaille beaucoup sur l’accessibilité, les contenus etc. Si vous n’êtes pas constamment en train d’améliorer, vous pouvez chercher un autre boulot. 

Mais tout ce travail incessant ne m’a pas empêché de vous écrire ce nouveau menu de la semaine !  Non mais :). Ici c’est un blog de cuisine avant tout. 

Lundi

 

Profitons de la saison des tomates pour réaliser ces délicieuses tomates rôties au four.

Tomates rôties

Tomates rôties

Mardi

Les amateurs de sucré salé (et j’espère les autres) apprécieront cette recette d’escalopes de poulet au lard fumé, nectarines et mirabelles.

Poulet au lard fumé, nectarines et mirabelles

Poulet au lard fumé, nectarines et mirabelles

Mercredi

J’adore le coleslaw et j’avoue que la recette de coleslaw façon Nigella Lawson est vraiment très bonne.

Coleslaw de Nigella Lawson

Coleslaw de Nigella Lawson

Jeudi

Des aubergines dans votre panier de légumes ? Hop hop, préparez ces aubergines à la chermoula (une recette d’Ottolenghi) et régalez-vous ! 

Aubergines à la chermoula

Aubergines à la chermoula

Vendredi

Ce plat de gambas grillées, maïs et poivrons est succulent !

Gambas, mais et poivrons

Gambas, mais et poivrons

Samedi

Régalez-vous avec ce délicieux gâteau aux pêches et aux framboises.

Gâteau croustifondant pêches framboises

Gâteau croustifondant pêches framboises

Dimanche

Ce sauté de veau aux tomates et aux olives est un délicieux plat mijoté estival. Un régal ! 

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Bon appétit, bonne semaine.! 

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Corinne a écrit le 30 août 2024

    Un grand merci Anne pour tout le travail derrière le blog. On se régale depuis des années avec vos recettes (poulet nectarine/mirabelles cette semaine)
    Les recettes sont toujours bien équilibrées en goût et les explications faciles à suivre.
    Continuez comme ça

    • Anne a écrit le 3 septembre 2024

      Merci, cela fait plaisir 🙂

  • claude a écrit le 25 août 2024

    Encore de belles recettes! vraiment tu nous gâtes. Je cuisine peu en ce moment : fracture de la clavicule droite, pour une droitière c’est rageant…mais je ferai tout de même le gâteau. Merci.

    • Barbara a écrit le 25 août 2024

      Oh !
      Bon rétablissement @Claude
      J’espère au moins que pas trop douloureux ….
      Bon dimanche

    • Anne a écrit le 25 août 2024

      Rhalalalala. C’est pas cool. En plus cela ne s’immobilise pas super bien. Tu as fait cela en tombant de vélo ? Mon fils s’était fracturé la clavicule il y a quelques années. Tout le monde lui disait, tu as de la chance c’est ton bras gauche. Oui mais voilà, lui, il est …. gaucher #Han
      Bon rétablissement CLaude <3

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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