Ciel des vacances
Hello hello,
Comment allez-vous ?
Si j’en crois la météo, la chaleur va être au rendez-vous cette semaine. Juste quand je rentre de congés .. Han 🙂 . J’ai effectivement passé quelques jours dans ma famille en Auvergne et c’était chouette avant la vraie reprise du boulot.
Je vous propose aujourd’hui un nouveau menu de la semaine qui j’espère contribuera à alléger votre charge mentale. J’ai essayé d’éviter les cuissons au four (chaleur chaleur) et de vous proposer des plats vraiment estivaux. J’espère que cela vous plaira.
Je vous laisse donc le découvrir ci-dessous :
Lundi
Ces aubergines sont rôties à la poêle avec des tomates, de la feta et des olives noires. Pas besoin d’allumer le four et ça, c’est chouette !
Aubergines rôties à la poêle, tomates, feta, olives noires et basilic
Mardi
Régalez-vous avec cette délicieuse salade de courgettes et carottes parfumée à l’ail et au gingembre.
Salade de carottes et courgettes à l’ail et au gingembre
Mercredi
Je ne sais pas si vous êtes allés cueillir des mûres mais si oui, régalez vous avec cette excellente gelée de mûres maison.
Gelée de mûres maison
Jeudi
Et si vous faisiez de la citronnade maison ? C’est rafraîchissant et désaltérant.
Citronnade ©Café Morgal CC BY-NC-ND 2.0
Vendredi
Je ne sais pas pour vous mais pour moi, les moules frites, c’est l’un des plats des vacances.
Moules frites ©Chatham172 Shutterstock
Samedi
Régalez-vous avec cette excellente tarte aux mirabelles, à la cannelle et aux amandes.
Tarte aux mirabelles
Dimanche
Le poulet du dimanche est ce délicieux poulet basquaise. J’adore.
Poulet basquaise
Bon appétit, bonne semaine !
Merci pour cette recette , faite telle que vous l’avez écrite et franchement ce fut une réussite .
Je consulte beaucoup votre site et je teste beaucoup de vos plats .
Bonjour Faria,
Je n’ai aucune idée de la recette dont vous parlez :p Il faut commenter les bonnes recettes 😉
Une fois de plus, merci pour ces belles idées, colorées et gouteuses! le poulet basquaise est un classique à la maison, et et je suis assez tentée par les aubergines. Je laisse de côté la tarte aux mirabelles, elles arrivent en fin de course ici et j’en ai une overdose, entre tartes, crumbles, confiture ( une vingtaine de pot). J’ai également fait autant don confiture fraises/framboises. On va passer aux quetsches qui arrivent sur le marché …Merci, et bonne fin de semaine et..reste bien au frais.
Merci Claude.T’en as de la chance pour les mirabelles 😉