Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 17

Institut Culturel Magret – Expo Jofo

Hello hello,

Je suis en retard pour vous proposer le nouveau menu de la semaine. Il faut dire que j’ai passé une après midi sur un site qui a copié/collé/traduit 186 de mes recettes en utilisant toutes les photos des articles. Evidemment ce n’est pas permis Même si les recettes ne sont pas protégées par les droits d’auteurs (vous ne pouvez pas revendiquer l’invention de la purée 😀 ), de tels procédés restent interdits par la loi. J’en sais quelque chose, cela m’arrive tout le temps. Mais dans ces proportions, ce n’est quand même pas si courant. Bref, il faut savoir inspirer, expirer et se défendre.

Les gens sont ultra sans gênes quand même. Cela me sidère.

Bref, le nouveau menu de la semaine est en ligne. faites en bon usage 😀 .

Pour la photo, il s’agit d’une oeuvre de JOFO exposée à l l’Institut Culturel Magrez. J’y étais hier pour le vernissage et c’est superbe, je vous recommande. C’est jusqu’au 24 septembre à Bordeaux.

Lundi

Régalez-vous avec ces lasagnes bolognaises. Une recette facile et délicieuse.

Lasagnes bolognaise maison

Mardi

Ces carottes au lait de coco, curry et citronnelle sont délicieuses et font voyager dans l’assiette.

Carottes citronnelle coco curry

Mercredi

Le gâteau du jour est un délicieux gâteau à la rhubarbe et à la vanille.

Gâteau à la rhubarbe et à la vanille

Jeudi

Je vous propose ces asperges vertes en croûte de Parmesan et piment d’Espelette. Un délice bien de saison.

Asperges panées cuites

Vendredi

Ce gratin de poireaux et truite est excellent.

Gratin de poireaux à la truite du Ciron

Samedi

Je vous donne toutes mes astuces pour cuire un rôti de boeuf au four.

Rôti de boeuf au four ©hlphoto shutterstock

Dimanche

Et hop, aujourd’hui, je vous propose de préparer un riz cantonais maison.

Riz cantonais

Bon appétit, bonne semaine !