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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 7

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Comment allez-vous ?

J’étais de sortie aujourd’hui, plusieurs RV pro. Il y avait encore un peu de brouillard sur la Garonne quand je suis partie mais le ciel était bleu intense. C’était trop beau 😀

Je lisais ce matin avant de partir 2 articles à propos de ce bar à coquillettes. Je ne sais pas si vous avez suivi cette affaire sur les réseaux sociaux ?  Si non je vous recommande ces 2 articles : Bar à Coquillettes, arrêtez de nous casser les nouilles et Voyage en absurdie : Faut-il vraiment faire tout un plat d’un bar à coquillettes. Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais au moins les articles m’ont fait sourire 😀 .

Je vous laisse découvrir le nouveau menu de la semaine, pas de pâtes au programme 😀 .

Lundi

Et si on voyageait dans l’assiette ? Je vous embarque pour l’Inde avec cette recette facile de cuisses de poulet Tandoori.

Cuisses de poulet tandoori

Cuisses de poulet tandoori

Mardi

Mardi, nous serons le 14 février et à l’occasion de la Saint Valentin, je vous propose de cuisiner cette délicieuse salade de burrata, orange et grenade. Et puis, n’hésitez pas à lire mes 10 conseils pour une Saint Valentin réussie 😀 .

Salade de burrata (ou mozzarella), orange et grenade

Salade de burrata (ou mozzarella), orange et grenade

Mercredi

Je ne vous propose pas souvent de dessert, mais aujourd’hui c’est cake au citron, au miel et à la poudre d’amandes.

Cake citron amandes et miel

Cake citron amandes et miel

Jeudi

Régalez-vous avec ce plat léger d’endives braisées au miel et au jus d’oranges.

Endives au jus d'orange et miel

Endives au jus d’orange et miel

Vendredi

Ce gratin au saumon, pommes de terre et épinards est excellent et facile à réaliser.

Gratin de saumon épinards et pommes de terre

Gratin de saumon épinards et pommes de terre

Samedi

Tentés par un golden latte ? C’est très bon et parait-il excellent pour la santé 😀 .

Golden latte

Golden latte

Dimanche

La recette du dimanche ce sont ces joues de boeuf braisées au vin rouge. A tomber par terre tellement c’est bon.

Joues de boeuf aux carottes

Joues de boeuf aux carottes

 

C’est tout pour cette semaine. Ah oui, si, je voulais ajouter autre chose :D. Vous savez qu’il existe des journées pour tout ;D . Aujourd’hui, 9 février, c’est la journée de la pizza. Je vous mets donc le lien vers toutes mes recettes de pizza (on adore cela à la maison). Vous verrez qu’il y a aussi de délicieuses recettes de pâte maison (classique ou épaisse et moelleuse). Et puis, pour info, après demain a lieu la journée des …. légumineuses, je dis cela je dis rien.

Faites-en bon usage 😀

A bientôt !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Arlette a écrit le 9 février 2023

    Un grand merci Anne pour toutes ces belles recettes et aussi pour nous consacrer tant de votre temps 🙏🙏🙏

  • Marie64 a écrit le 9 février 2023

    Bonjour , j’ai fait la recette des pommes beurré salé et thym et nous nous sommes régalés merci pour cette recette notre dans mon carnet

  • Lily a écrit le 9 février 2023

    Merci beaucoup !

  • Ann a écrit le 9 février 2023

    J’ai choisi.. Poulet Tandoori et Gratin saumon épinard

  • annie35 a écrit le 9 février 2023

    Un grand merci pour toutes tes propositions !!!! Saumon demain, cake et endives dans la semaine, j’ai tout ce qu’il faut !!! Je ferai peut-être aussi des coquillettes (pas chères !!!). Merci pour ta jolie photo de Bordeaux et pour toutes celles que tu as déjà fait paraitre, belle soirée

    • Barbara a écrit le 10 février 2023

      MDR

    • Anne a écrit le 10 février 2023

      Héhé 🙂 Merci et à bientôt

      • Barbara a écrit le 11 février 2023

        je suis repassée et repasse encore
        y a plein de trucs vraiment sympa à réaliser encore merci pour tout ce que tu nous offres

        bon weekend

  • brijoudu93 a écrit le 9 février 2023

    merci (comme chaque semaine) pour le mal que tu te donnes pour nous !
    moi aussi l’histoire du « bar à coquillettes » m’a fait sourire (peut être pour ne pas pleurer lol)
    j’ai pioché dans plusieurs recettes pour cette semaine (semaine anniversaire pour moi)

    • Barbara a écrit le 10 février 2023

      bon anniversaire bientôt alors !🥧✨🎉🎁

    • Anne a écrit le 10 février 2023

      :)) Bises

  • Dr. CaSo a écrit le 10 février 2023

    Superbe photo 🙂

  • Barbara a écrit le 10 février 2023

    pas pu passer hier découvrir ton menu
    ni passer sur le blog
    je reviendrais tout à l’heure j’espère …
    mais merci pour ce rdv alors que tu as plein de rdvs et obligations autres

    pour ta polémique alors vraiment absolument pas entendu parlé
    cf pas sur les réseaux sociaux
    je découvre donc » le truc », » le concept » la ,les polémiques, les articles et j’écarquille yeux et oreilles

    et finalement je me dis que c’était pas plus mal de ne pas avoir suivi
    (tout ça pour ça ; y a pas de priorités plus importantes en ce moment?)

    tout ça pour des coquillettes (celà dit ce n’est plus un plat si bon marché vu augmentation des pâtes du jambon du gruyère 🤨)

    ……..

    à tout à l’heure bonne journée Anne
    bonne journée à tous

    • Anne a écrit le 10 février 2023

      Ce sont les prix qui ont fait bondir les gens 😉 Mais je suis partisan du chacun dépense ses sous comme il veut 😉

      • Barbara a écrit le 10 février 2023

        ok

        et tout à fait pour chacun fait etc etc
        je ne juge aucunement

  • Barbara a écrit le 10 février 2023

    j’ai quand même regardé vite et hâte de redétailler tout
    même si certaines connues et appréciées déjà je reprends!

    en tout cas tout est extra et bien choisi (et comme j’ai congelé avant hier des grosses cuisses de poulet je vois ce qui va leur arriver bientôt (jamais testée cette recette encore )

    à suivre !

  • claude a écrit le 10 février 2023

    Le gratin de saumon /épinards/pommes de terre sera sur notre table demain..Je manquais justement d’inspiration..j’en manque d’ailleurs sérieusement en ce moment . Ca ronronne dans ma cuisine, et j’aime pas ça…, le poulet Tandoori me fait de l’oeil aussi..Passons sur la polémique des coquillettes..quand on vit loin de Paris, on s’en fiche un peu..mais on sourit et ça , c’est top.Merci et bon week end

    • Anne a écrit le 10 février 2023

      🙂 Merci CLaude et bon weekend aussi.

  • Maman brioche a écrit le 11 février 2023

    Bonjour
    Encore une belle semaine de recettes ! Les joues de bœuf me tentent bien je n’en ai jamais mangé.
    Pas entendu parlé de ce bar à coquillettes. En lisant les 2 articles ça m’a fait penser à une restaurant où je suis allée manger un midi. En vacances à la montagne nous sommes allés manger dans un resto d’altitude avec un cadre magnifique et il y avait des coquillettes au beaufort. ….à 21€ ! D’accord avec toi chacun fait ce qu’il veut avec ses sous. Du coup ça m’a fait sourire. Les coquillettes sont le plat préféré de mes filles.

    • Anne a écrit le 11 février 2023

      mdr 🙂

      • Barbara a écrit le 12 février 2023

        un article dans le Monde du dimanche (le Mag du Monde)
        mais je connaissais déjà le truc grâce à toi Anne 🙂

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