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Papilles & Pupilles

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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 52

Alimentation et nutrition

Esprit de Noël ©Anna Kuzmina - Shutterstock

Esprit de Noël ©Anna Kuzmina – Shutterstock

Et voilà, le dernier menu de la semaine de l’année est là. C’est passé vite finalement. Cela fait maintenant 2 ans que je vous propose cette formule. Je ne sais pas encore si je vais la continuer de la même façon ou pas. Il faut dire que vous n’êtes pas sans savoir que tout augmente, l’hébergement des données aussi. Donc je réfléchis à différentes options pour Papilles et Pupilles.

En tout cas, pour cette dernière semaine, je vais vous proposer, entre autres, d’accommoder les restes de Noël car vous risquez d’en avoir. Je ne sais pas vous mais moi j’ai toujours peur de manquer et de ne pas avoir assez. Alors souvent je prépare TROP 🙂 .

Bref, je vous propose tout cela.

Je vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année auprès de vos proches.

Lundi

Restes de dinde, chapon, poularde et autres volailles de Noël, qu’en faire et comment les cuisiner. Tout y est.

Chapon de pintade ©Synalaf:Volailles Label Rouge

Chapon de pintade ©Synalaf:Volailles Label Rouge

Mardi

Découvrez ici d’autres idées pour accommoder les restes, du saumon au vin en passant par le fromage et le pain.

©I Believe I can Fry - CC BY-NC 2.0

©I Believe I can Fry – CC BY-NC 2.0

Mercredi

Connaissez-vous le lait de poule ? Cette boisson fortifiante est servie dans les pays anglo-saxons le soir de Noël. Découvrez la recette.

Lait de poule

Lait de poule

Jeudi

Ces mini cakes de Noël seront parfaits pour un goûter en famille ou entre amis.

Mini cakes de Noël

Mini cakes de Noël

Vendredi

Régalez-vous avec cette délicieuse sauce aux morilles séchées. A servir le jour J, ou encore quelques jours après pour égayer les restes.

Sauce aux morilles

Sauce aux morilles

Samedi

Ces lasagnes aux restes de volaille sont absolument délicieuses.

Lasagnes aux restes de dinde

Lasagnes aux restes de dinde

Dimanche

Si vous manquiez d’idée pour accompagner vos plats de fêtes, n’hésitez pas à cuisiner ces pommes de terre et céleri façon boulangère

Pommes de terre et céleri, façon boulangère

Pommes de terre et céleri, façon boulangère

Joyeuses fêtes !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Fleur de sel59 a écrit le 31 décembre 2025

    Joyeuse fêtes de fin d’année à vous et merci pour toutes ces recettes que je consulte régulièrement et qui réjouissent toute la famille.

    • Anne a écrit le 31 décembre 2025

      Oh merci beaucoup Fleur de sel59. Cela me fait très plaisir. Bon réveillon

  • Ktrine44 a écrit le 25 décembre 2022

    Un peu tard pour un joyeux Noël mais encore temps pour vous souhaiter une année 2023 douce, agréable et pleine de petits et grands bonheurs pour vous et les vôtres.ée
    J’adore votre site que je parcours de long en large, j’y trouve des idées, des conseils… j’ai beaucoup appris grâce à vous. J’espère que vous trouverez un moyen pour régler ces problèmes d’hébergement.
    Encore mille fois merci et bonne année !

    • Anne a écrit le 26 décembre 2022

      Merci Ktrine.

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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