Ciel flamboyant – Auvergne
Et c’est reparti pour une nouvelle année de menus de la semaine. J’ai passé cette semaine entre les fêtes en Auvergne où j’ai pris cette photo de ciel flamboyant. Nous avons profité de notre famille et du beau temps. C’était super. J’espère que Noël s’est bien passé pour vous aussi.
Je vous souhaite de bien profiter de ces derniers jours de 2023 et un excellent réveillon. Voici de quoi bien démarrer l’année avec ce nouveau menu.
A bientôt !
Lundi
Impossible de ne pas préparer ces lasagnes aux restes de volaille de fête. Elles sont succulentes.
Lasagnes aux restes de dinde
Mardi
Régalez-vous avec ces délicieux magrets de canard cuits au four.
Magrets de canard au four
Mercredi
Cette mousse au chocolat est la recette de Nestlé dessert et elle est vraiment excellente.
Mousse au chocolat
Jeudi
Je vous propose un peu de légèreté avec cette délicieuse soupe aux légumes maison.
Soupe de légumes © Foxys Forest Manufacture shutterstock
Vendredi
Cette recette de cabillaud à la purée de chou-fleur et pignons de pin est excellente et légère.
Cabillaud et purée de chou fleur
Samedi
Ce gratin de cardons est léger, original et délicieux.
Gratin de cardons
Dimanche
En ce jour de vous réveillon, je vous propose de vous régaler avec une succulente recette de queues de langoustes froides aux agrumes.
Queues de langoustes froides aux agrumes
Bonne fin d’année !
waouh ce ciel
heureuse que tu te sois ressourcée en famille
merci pour ces propositions
bisous et à bientôt en 2024 et même avant j’espère !
bises Barbara
Magnifique le ciel auvergnat. Je suis assez souvent en Auvergne et toujours émerveillée par les couchers de soleil.
Dans quelle région étiez vous ? Je suis dans le Puy de dôme limitrophe Loire.
Bonne fin d’année et merci pour vos recettes et votre bonne humeur.
coucou
Du côté de Vichy 😉
Merci beaucoup pour ces propositions, c’est toujours très inspirant.
Désormais chaque fois que je cherche une recette, je consulte votre blog.
Vos recettes sont toujours bien expliquées.
Bonne fin d’année
Merci Sylvie et bonnes fêtes
Bonsoir et merci pour cette nouvelle année de menus que nous attendons patiemment tous les jeudis. Ça commence fort avec ces bonnes recettes et si je peux me permettre dans la région Rhône Alpes pour les cardons il n’y a pas de béchamel mais juste un » roux » et bien sûr pas de crème mais c’est sûrement très bon aussi et à l’appréciation de chacun.
Magnifique ce ciel d’Auvergne , même couleur que les flamboyants de l’Ile Maurice.
Merci et belle fin d’année à tous
Merci et bonnes fêtes 🙂
bonjour ANNE?
Quel bonheur de retrouver toutes les semaines tes menus diverses et varies.
sur 52 semaines il faudrait être difficile pour ne pas choisir un menu original que tu proposes .
J espère et je souhaite te lire encore longtemps.
Je te souhaite un bon bout d an,
A bientôt à l année prochaine qui vient à grands pas
Cordialement
ROXANE
Merci Roxane 🙂 Cela fait plaisir. Bonnes fêtes
bonjour ANNE?
Quel bonheur de retrouver toutes les semaines tes menus diverses et varies.
sur 52 semaines il faudrait être difficile pour ne pas choisir un menu original que tu proposes .
J espère et je souhaite te lire encore longtemps.je ne peux plus m en passer
Je te souhaite un bon bout d an,
A bientôt à l année prochaine qui vient à grands pas
Cordialement
ROXANE
<3
Belles fêtes de fin d’année à vous et aux vôtres !!! Merci encore pour toutes vos recettes qui sont si inspirantes et à ma portée. Pour Noël j’ai préparé la poularde au vin jaune, j’ai eu des compliments que je partage avec vous. Bonne soirée !!
Merci Maripol 🙂 Pensez à laisser une note sur la recette de poularde, c’est très important pour les autres internautes et pour moi.
Merci encore Anne pour toutes ces idées inspirantes à faire et refaire passez de bonnes fêtes et à l’année prochaine 🥳🎁🥂🍾🙏⭐️🌟😋
Merci et bonnes fêtes
Un grand merci Anne pour le partage des recettes. Votre site est une « valeur sûre « et c’ est là que je me rends en priorité quand je suis en recherche de repas. Excellente fin d’année à vous.
Merci Babouche, cela fait plaisir. Merci de penser à laisser des notes sur les recettes testées. C’est très important pour la pérennité du blog
Merci (comme d’habitude) tout me va sauf peut être les cardons que je n’arrive pas à m approprier va savoir pourquoi 😃)
Bon réveillon et à l année prochaine
Merci et très bon réveillon à toi 🙂
Superbe photo !!!! Et superbe menu ! Noël s’est bien passé, le Jour de l’An sera plus calme, il faut faire plaisir à toutes les familles, pas toujours facile mais on y arrive !!! Je te souhaite de belles fêtes de fin d’année avec tes proches et serai très heureuse bien sûr de te retrouver l’année prochaine, bises bretonnes 🥰
Merci Annie. C’est vrai qu’il en faut pour tout le monde. Pas toujours évident . Bises et bonne fin d’année.
Bonjour, j’ai eu connaissance de votre site par un Membre de ma Famille.
Je ne suis pas une pro de la cuisine.
Votre site me plaît.
Bonsoir Yola
Alors tant mieux 🙂
Bonne fin d’année. A bientôt
Mes meilleurs vœux. Merci beaucoup pour votre investissement, un vrai plaisir de vous lire et mettre en application vos recettes
Merci ❤️
merci pour tout à l’année prochaine
A l’année prochaine. Bon réveillon 😀