Cerises ©Lunov Mykola shutterstock
Voici le nouveau menu de la semaine, j’ai alterné des recettes avec et sans cuisson en fonction de la météo. Je sais bien que quand il fait chaud, on n’a pas envie d’allumer le four. Moi la première. Là, j’ai profité de la fraîcheur matinale liée aux orages nocturne pour réaliser un clafoutis. On adore.
Lundi
Régalez-vous avec ce greuil au cerfeuil et à la sarriette. C’est frais, c’est bon, et c’est ultra rapide à faire. Vous pouvez remplacer le greuil (qui est une spécialité du Béarn et du Pays Basque) par du brocciu, du Sérac ou même de la Ricotta.
Greuil aux herbes
Mardi
Je vous propose une recette que j’adore, le poulet coco. C’es trop trop bon 🙂
Poulet coco
Mercredi
Si je ne me trompe pas, aujourd’hui a lieu un match de l’équipe de France de foot à l’euro. Même si nous sommes team rugby à la maison, on regarde les grandes compétitions internationales. Alors pour le repas, comme on a peu de temps, je vous propose ce club sandwich poivron grillé et courgette.
Club sandwich poivrons grillés, courgette
Jeudi
C’est de Rome que je vous avais ramené cette recette de poivrons à l’aigre douce. C’est absolument délicieux.
Poivrons à l’aigre douce
Vendredi
Voici une recette qui sent bon l’été, les encornets sautés au chorizo !
Encornets au chorizo
Samedi
Ces brochettes de veau à l’ananas, sauce cacahuète sont délicieuses et originales, je suis sûre qu’elles vous plairons
Brochettes de veau, ananas et cacahuètes
Dimanche
Réalisez cette focaccia facile. C’est ma recette favorite de foccacia, elle est trop trop trop trop trop bonne :p
Focaccia
Chouette, chouette chouette des idées de menus qui tombent à pic de retour de 8 jours en Normandie, retour difficile dans la fournaise strasbourgeoise, donc peu de motivation.Le poulet coco me tente bien, le greuil aussi, et si le cerisier familial est généreux, on fera un clafoutis. Merci une nouvelle fois et bon week-end.
Ohlala oui, j’ai vu qu’il faisait encore mega chaud à Strasbourg. Après la Normandie, argh.
Merci pour toutes ces bonnes recettes, on les fera en fonction de la météo ! Chute brutale de la température (pas pour me déplaire !!!) . Merci aussi pour les cerises, elles sont magnifiques !!!
Avec plaisir Annie.