Voici le nouveau menu de la semaine, j’ai alterné des recettes avec et sans cuisson en fonction de la météo. Je sais bien que quand il fait chaud, on n’a pas envie d’allumer le four. Moi la première. Là, j’ai profité de la fraîcheur matinale liée aux orages nocturne pour réaliser un clafoutis. On adore.
Lundi
Régalez-vous avec ce greuil au cerfeuil et à la sarriette. C’est frais, c’est bon, et c’est ultra rapide à faire. Vous pouvez remplacer le greuil (qui est une spécialité du Béarn et du Pays Basque) par du brocciu, du Sérac ou même de la Ricotta.
Mardi
Je vous propose une recette que j’adore, le poulet coco. C’es trop trop bon 🙂
Mercredi
Si je ne me trompe pas, aujourd’hui a lieu un match de l’équipe de France de foot à l’euro. Même si nous sommes team rugby à la maison, on regarde les grandes compétitions internationales. Alors pour le repas, comme on a peu de temps, je vous propose ce club sandwich poivron grillé et courgette.
Jeudi
C’est de Rome que je vous avais ramené cette recette de poivrons à l’aigre douce. C’est absolument délicieux.
Vendredi
Voici une recette qui sent bon l’été, les encornets sautés au chorizo !
Samedi
Ces brochettes de veau à l’ananas, sauce cacahuète sont délicieuses et originales, je suis sûre qu’elles vous plairons
Dimanche
Réalisez cette focaccia facile. C’est ma recette favorite de foccacia, elle est trop trop trop trop trop bonne :p