Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 18

Bordeaux, les quais

Hello hello,

J’espère que vous allez bien.

Je vous propose le nouveau menu de la semaine, j’espère qu’il vous plaira. J’étais vraiment en retard pour le préparer car je m’informe depuis quelques temps sur les méthodes de financement participatif pour assurer la pérennité de Papilles et Pupilles. Il faut dire que tout devient de plus en plus technique, demande de plus en plus de ressources, implique de plus en plus de contraintes et donc tout cela coûte de plus en plus cher. Je réfléchis à ce qui peut être le mieux, pas facile. Je regarde du côté de Tipeee ou Patreon.

Vous connaissez ?

En fait vous donnez une sorte de pourboire au blog, je ne sais pas ce que vous en pensez ? Peut-être l’avez-vous déjà vu sur d’autres blogs ? J’aimerais avoir votre avis là-dessus. Je cherche des solutions 🙂 Quoi qu’il en soit ce n’est pas pour tout de suite 🙂 .

Bonne semaine

Lundi

Mélanger des choux et des pommes de terre est une bonne façon d’éduquer au goût les enfants (et aussi les plus grands récalcitrants 😀 ). N’hésitez donc pas à cuisiner cette délicieuse poêlée de pommes de terre sautées et chou vert.

Poêlée de pommes de terre sautées et chou vert

Mardi

Je vous propose de réaliser cette recette que nous aimons beaucoup à la maison, les cuisses de poulet à l’asiatique.

Poulet à l’asiatique

Mercredi

Le gâteau du mercredi est ce succulent gâteau de Savoie. N’hésitez pas à le préparer avec les enfants. C’est un gâteau facile et qui plait à tous.

Gâteau de Savoie

Jeudi

J’adore cette salade de chou fleur rôti, grenades et pignons de pin. Elle est très parfumée, originale et pleine de couleurs dans l’assiette.

Salade de chou fleur rôti, pignons de pin et grenade

Vendredi

Profitons de la saison des asperges pour en mettre jusque dans les pâtes avec cette recette de pâtes au saumon fumé (ou saumon frais) et pointes d’asperges.

Pâtes au saumon fumé et pointes d’asperges ©Kamila i Wojtek Cyganek Shutterstock

Samedi

C’est une recette très traditionnelle que je vous propose avec ce hachis Parmentier, un plat de grand-mère comme on les aime.

Parmentier de boeuf de Chalosse

Dimanche

Pour terminer la semaine, je vous propose la viande que nous préférons à la maison, les magrets de canard au four. Avec des frites et une salade, c’est le bonheur assuré.

Magrets de canard au four

Bon appétit, bonne semaine !