Côtes de porc à l’ail et aux graines de moutarde

Merci encore pour cette recette ! Je l’ai faite hier soir et nous nous sommes régalés accompagné d’une purée maison ce fut un régal !

Coucou Anne ,j’ai cuisiné les côtes de porc, j’ai mis un peu de vin blanc,
j’ai bien aimé , merci pour cette recette je referai avec les beaux jours .Bonne soirée
Yoloic

Je vais essayer cette recette avec de l’Espelettine.

super idée merci(les pommes aussi)

Je fais souvent cette recette ( meme avec des filets de poulet ) Quand je n’ai pas de graines de moutarde je met une c a soupe de moutarde a l’ancienne . Froid c’est aussi bon . coupé en lamelles sur une salade .
Pour varier et avoir de la sauce : je reserve la viande et je deglace avec de la creme fraiche ou avec de la pulpe de tomate pour le coté provencale
C’est une recette rapide ET gouteuse
Merci

Elles me donnent faim tes côtes de porc.

merci pour la recette, si je m’écoutais, je mettrais de l’ail partout, j’adore ! 🙂

Recette très tentante. Je n’aime pas acheter les viandes déjà marinées dans le commerce. Cela semble toujours très gras. Merci Anne de cette bonne idée maison rapide et goûtue!

Bonjour Anne,
C’est la caca, la caca, la catastrophe car mon four vient de me lâcher (bon c’est vrai il avait 25 ans, mais quand même !) et j’avais prévu de m’en servir ce week-end…
Je suis une fan de ton site depuis longtemps et je sais que tu as la chance d’avoir un four à vapeur (j’ai relu ton article à ce sujet). J’aimerais savoir si tu te sers souvent de cette fonction, est-ce que cela vaut vraiment le coup car au vu des prix cela demande réflexion. As tu des conseils particuliers pour l’achat d’un four ?
De toute façon ce sera le cadeau du père Noël, avec un peu d’avance.
Merci pour ton site et tout tes partages.

Je cuisine rarement les cotes de porc, mais ta recette me fais très envie donc je la teste demain. Merci Anne pour tes bonnes recettes

Hum je vais me regaler

Hum, il me donne envie ton plat.

Première fois que je viens sur ce magnifique blog et je tombe sur une recette au piment d’Espelette ! Si c’est pas un signe ça !J’adore le piment d’Espelette, dans les côtes de porc ou dans le chocolat ! D’ailleurs mon nom de blogueuse est Espelette, l’une des deux Mamies Stars qui hantent depuis peu la blogosphère. alors, cette recette, vite, j’essaye !

hum sa doit étre un régal une bonne recette bon dimanche bisous

Accompagnées du chou rouge au wok,ça va être un régal!!je ne me passe plus de vous désormais!!merci!recette testée ce soir…miam

Je vais essayer, la tendance aux graines de moutarde est propice😋