Pâtes aux tomates cerises et artichauts
Il est des jours où vous êtes tellement à ce que vous faites que vous oubliez le temps qui passe. Vous êtes plongé(e) dans l’internet mondial, un livre, les reines du shopping … (oui je sais mais ça me fascine) et d’un seul coup paf la girafe, vous regardez l’heure :
OhMyGod, 12h45 ! Rien dans le frigo, tout dans le congélo !
Alors on bidouille avec les ingrédients du bord. Et finalement c’est pas si mal !
Ingrédients
Pour 4 personnes :
- 250 g de pâtes
- 20 tomates cerises
- 12 petits artichauts à l’huile
- 2 gousses d’ail
- 3 cm d’une branche de céleri
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 4 brins de thym
Préparation
Faites cuire les pâtes al dente dans un gros volume d’eau salée.
Pendant ce temps lavez les tomates et le céleri. Fendez les tomates en deux et ciselez le céleri. Pelez les gousse d’ail et coupez-les en dés. Lavez le thym et essuyez-le.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez le céleri, les tomates et faites cuire 5 minutes. Ajoutez l’ail, le thym, les artichauts coupés en eux si besoin et laissez cuire 2 minutes de plus.
Egouttez les pâtes. Ajoutez-les à la préparation à base de céleri/tomates/ail, assaisonnez et mélangez. Laissez chauffer 1 minute et servez de suite.
Pâtes aux artichauts et tomates cerises
Rien de révolutionnaire mais cela dépanne et c’est bon.
Enjoy !
mais c’est la recette que je me suis faite hier au soir, mais sans les artichauts.
J’avoue que l’idée d’y mettre de l’artichaut est sympa!
Par contre, hier pour aller plus vite (flémingite aiguë étant seule)j’ai mis tous les ingrédients crus dans mon bol,(tomates cocktail, ail) sur les pâtes al dente avec du sel, huile d’olive et piment d’Espelette… Direction le micro-ondes 2mn à 900 watt
y A PAS PLUS RAPIDE et on ne salit rien! lol
Les tomates sont cuites et juteuses et même si ce n’est pas révolutionnaire comme tu le dis…C’est délicieux et gourmand!!
Merci Anne
Merci BBsoho
Super appétissante cette assiette !!
Merci Kokille
c’est juste un bonheur de suivre vos recettes. Chaque jour, je consulte le site,, ce qui me permet d’être plus inventive et de braver la monotonie dans le choix de ces repas quotidiens. La famille est bien sûr ravie…..
MERCi….
Merci Brigitte, un tel commentaire cela fait super plaiisr
Merci pour la recette, ça me changera de mes traditionnels penne/tomate/basilic huile olive que je fais dès que je suis en panne d’inspiration !
On a tous des plats comme ça 😉
Brigitte a raison ! un plaisir de se jeter chaque jour sur les nouvelles de Papilles …et de découvrir à la fois du simple ( mais bien présenté ) et du plus festif !
Merci pour toutes ces idées tellement bienvenues !
les pâtes on peut les cuisiner de mille façon et on régale tout le monde, je confirme..
manue 🙂
Oh oui 🙂
Sympathique cette assiette de pâtes…
Merci @LadyMilonguera
Un plat rapide pour le diner, deux portions de plus… et hop dans la lunch box des enfants pour le lendemain midi!
tout à fait 🙂
Pâtes aux artichauts ont pas mangé. Tentez cette recette …
Je cherchais une idée pour ce soir !! Merci :-))
Hummmm …
wow ça donne vraiment vraiment faim 🙂
Trop chouette cette recette 🙂
merci 🙂
Simple mais hyper efficace !