Gratin de chou fleur au Comté et aux lardons

Chez moi aussi le chou-fleur… c’est pas tous les jours.
Mais là tout le monde a aimé et s’est reservi. MERCI !

Bonjour
J’ai fait cette recette en ajoutant 3 pommes de terres cuites à l’eau : très bon!

Je n’ai pas l’habitude de cuisiner et j’ai réalisé cette recette sans problème, j’ai par manque de temps utilisé du chou fleur surgelé et ajouté 2 patates (sur avis de l’homme de maison) c’était vraiment délicieux merci pour cette recette ! 🙂

Le gratin est succulent. Merci pour cette recette très appréciée par tous, même les enfants.

Je n’aime pas le chou fleur mais j’ai coupé avec quelques pommes de terre et j’en ai mangé sur 3 repas C’est vraiment très bon!!!!!!

Excellent!! Après lecture commentaires j’ai rajouté pommes de terre, et un peut de cumin ou curry ça le fait !! Bon appétit

Bonjour
peut on remplacer le comté par du parmesan?
Merci
déjà faut cette recette avec emmental et comté et on a adoré

merci pour cette recette, simple à préparer et le résultat est delicieux 😉

J’ai cuisiné cette recette pour la deuxième fois, et c’est toujours un régal. Je coupe la crème avec un peu d elait pour faire semblant d’alléger la recette mais je sais que je me raconte des histoires… 😀
Mille mercis pour vos recettes… Inratables et exquises.

Trop bon ! (fait et refait, même ma copine qui n’aime pas les légumes adore ! (à bas les clichés ;))

C’est ma deuxième fois ! J’adore et j’adore tes recettes

Recette déjà réalisée deux fois. Cela change de la recette avec béchamel que j’avais l’habitude de réaliser jusqu’à présent. J’aime beaucoup le goût d’ail, je n’aurais jamais pensé à en ajouter et c’est une très bonne idée. Idéal pour un repas du soir !

Excellent plat surtout quand le chou fleur n ait pas le légume favori
J y ai ajoute quelques pommes de terre et y ait battu 2 oeufs un peu de muscade.
Bon appétit

super !!!!!

Rien a redire ?Juste superbe ?À vos tablier?

Tout simplement délicieux ! Les enfants en redemandent !

C est au moins la 4eme fois cet hiver que je fais ce plat et nous le degustons avec toujours autant de plaisir. Un regal poir petits et grands!!

N’ayant plus de comté, je l’ai remplacé par de l’emmental… Excellente recette, très simple et rapide à réaliser, et qui a fait l’unanimité auprès de mon homme et de mes 3 enfants !!

Excellent et avec le chou, je n’aurais pas pensé au comté. Merci pour mon petit Malo qui a retrouvé le sourire à l’heure du gratin de chou fleur!

Bonjour
J’ai cuisiné la recette mais est ce que c’est normal qu’il reste du liquide au fond?

Les années passent mais on ne se lasse pas des bonnes choses: je l’ai cuisiné hier: délicieux!
On adore le chou fleur à la maison et ce plat a été un succès!
Merci
Je suis d’ailleurs retournée sur le site pour trouver une idée rapide et équilibrée pour ce soir!
Re-merci!

Recette faite hier soir : un succès, même pr mes filles qui n aiment pas les légumes …. Incroyable !!! 😀😀 Moi j ai adoré aussi, cette recette va remplacer mon traditionnel gratin à la béchamel ! Merci 😋😋

Bonjour Anne, recette faite avec des dés de jambon ,super bon .Merci à vous.

Réconciliation avec le choux fleur! Très bonne recette.

Recette testée et approuvée par moi même ! j’ai juste rajouté 100grs de chèvre frais en morceaux au milieu des fleurettes car le chèvre, c’est plus fort que moi, j’en mets quasiment partout ^^ Le gratin m’a fait 3 jours tellement bon. prochaine étape : le faire pour ma 5 ans et je pense qu’elle va adhérer aussi. Merci beaucoup pour le partage !

Très bonne recette. J’ai beaucoup aimé.

Excellente recette. J’ai précuit le chou-fleur 15 min à la vapeur. C’était parfait, avec le légume encore un peu croquant. On a adoré !

Merci Anne pour cette délicieuse recette 😋!
Bon week-end !
Gabrielle

Un délice, j’ai mis 3 pomme de terre en plus et j’ai remplacé le comté (à défaut d’en avoir) par du 60gr parmesan et 60gr de gruyere. Mon conjoint qui habituellement n’aime pas le gratin classique de chou fleur à adoré. Mon fils un peu moins mais je garde espoir 🙂

ultra bon, en effet tout le monde en a repris, dont les enfants! Fait avec du cheddar et avec ajout de reste de PDT cuites à l’eau, merci pour cette délicieuse recette!

Le Comté change de l’Emmental habituel, c’est une bonne idée 😉

Tiens il faudrait que je teste le chou fleur de cette façon, ça passerait bien je pense

Il me dit bien ce gratin…

J’essaierais moi j’ai testé le gratin choux fleur roquefort jambon : http://aloha-meenah.blogspot.fr/2014/10/gratin-choux-fleurs-jambon-et-roquefort.html
Pas mauvais non plus 😉 !
Merci pour cette chouette recette ! 😉

Alors ce gratin je pense le tenter très bientôt !! Mon Raphaël, 4 ans, qui me dit souvent, moi j’adooooooooore le chou fleur (mouais) en soupe ça passe, en purée ça passe on verra bien en gratin !!! 😉
Merci pour la recette, je mettrai bien sur le lien vers ton blog dès que je la poste sur le mien.

Ha ben il me reste deux portions de choux fleur au congèl’: allez hop! pour dimanche soir et lundi midi, merci pour l’idée, je n’avais pas envie de refaire une béchamel^^

Super recette maintenant je n’aurais plus besoin de faire de la béchamel quand je voudrais faire un gratin de chou fleur.

Bonjour a tous ,J’ai une variante encore moins grasse qui est delicieuse .
je remplace les lardons par des cubes d’aiguiellette de canard ou de jambon.
Au canard c’est a tuer , le plat est toujours pas assez grand .

il est très difficile de lire les recettes ou même de lire un article sur votre site a cause de la photo en arrière plan !! vraiment dommage …

Je cuisine cette recette ce soir !

Hâte de voir et surtout de goûter le résultat !

J’ai remplacé le comté par du gorgonzola et j’ai fait une béchamel revisitée…

Ce qui est bien avec papilles et pupilles c’est qu’on a les ingrédients (chou fleur et lardons pour moi) ou l’idée d’un plat (un gratin) et hop, on trouve tout de suite la recette qui va bien !
Merci de nous embellir le quotidien !

Bonjour, je voulais juste savoir est – il possible de mettre de l’oignon à la place de l’ail ?