Céréales gourmandes aux courgettes
Un accompagnement idéal pour un tajine de veau ou pour un BBQ.
Ingrédients
Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson : 10 minutes
Il vous faut :
- 1 paquet de céréales gourmandes (mélange de plusieurs céréales, prêt à cuire)
- 1 courgette
- 1 grosse cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
Je n’ai pas d’action chez Mr Tipiak mais j’aime beaucoup ce mélange de céréales (blé dur, orge, avoine et flocons de soja). Préparez-le comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, lavez votre courgette et coupez-la en petits dés d’environ 1/2 cm de côté. Faites chauffer 1 cuiller à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Quand elle est chaude, versez-y vos dés de courgettes et laissez cuire 2/3 minutes. Pas d’avantage, vos courgettes doivent rester croquantes.
Mélangez à la semoule et dégustez immédiatement.
Bon appétit !
Bonjour,
Décidément cette semaine sera définitivement « découverte de P&P », et c’est adopté ! Nous nous sommes régalés de cet accompagnement tout simple, mon mari et une de mes filles en ont repris : d’habitude les céréales reste dans la casserole 🙁
Ma plus jeune est plus difficile mais a avoué aimer le mélange (youpi ! nous allons réussir à lui faire aimer les légumes).
J’adopte. Merci Anne.
Super alors 🙂 Je suis ravie que mes recettes te plaisent. A bientôt
Essayée et approuvée très nourrissant avec les courgettes çà donne une petite note sucrée. J’en ai pris au boulot et génial c’est nourrissant, pas d’envie de manger au bout de 2h!
Merci de ton retour MAthilde