Côtes de veau à la crème d’estragon et au Porto

Recette testée hier : super bonne comme toutes les recettes de votre blog que j’ai testé pour l’instant.A refaire très vite.

Bonjour Anne,
J’ai testé cette recette le week-end dernier et waouh, une tuerie, tout le monde a aimé. Par contre j’ai fais mijoter 5 minutes à peu près la sauce avec la viande ensemble à la fin.
Et comme j’avais aussi fait le gratin de poireaux à la Jamie Oliver (trouvé sur votre blog également), nous avons testé l’association du gratin avec cette recette et c’est top aussi. A refaire vite. Et peut-être que je remplacerai les côtes de veau par les côtes ou sauté de porc… à voir.
Merci encore et bien à vous

Testé ce midi, un délice, merci pour toutes ces excellentes recettes !!!!!!

merci Sophie 🙂

C’est une recette que j’aime beaucoup ! et très parfumée.

merci, je reviendrai un jour sans estragonEuh…le porto, tu peux me le mettre dans un verre avec 1 glaçon ??

Tout ce que j’aime ! Tu nous régales toujours autant…

je ne suis pas très viande, mais la sauce au porto me paraît effectivement délicieuse ! Ah cette brigitte, elle ne perd pas une occas, ça va la changer du ti’punch!!

Mmmmmhhh…! Une recette que vais adopter et faire souvent, j’ai l’impression! Très très appétissant!

Hmmm…..ça a l’air délicieux!Idée toute trouvée pour un repas de famille. Quel accompagnement suggères tu avec ce plat ?

J’ai vu des pommes de terre rattes sur les marchés. Ce doit être super bon avec.

je viens de découvrir ce site grace a sud ouest je pense le visiter souvent merçi beaucoup

Merci Isline

Merci Amandine 🙂

[…] Côtes de veau à la crème d’estragon et au Porto […]

[…] Côtes de veau à la crème d’estragon et au Porto […]

Je ne sais jamais la crème qu’il faut utiliser, liquide ou épaisse ? merci