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Crumble aux pommes sans oeufs, sans arachide

Sans oeufs

Crumble aux pommes © Anna_Pustynniko shutterstock

Crumble aux pommes © Anna_Pustynniko shutterstock

Le fameux crumble culte du chat qui tousse de Marmiton (clic pour la recette).

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

Allez on en discute ?
Les avis
  • elisa a écrit le 3 août 2017
    4

    La pate a crumble sans les oeufs ne changes pas de texture , ni de gout ! C’ est plutot une réussite ,mais je pense que 1h00 de cuisson est suffisant …

Les commentaires
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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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