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Recettes de Topinambours

Recettes

Topinambours

Topinambours

Les topinambours font partie des légumes oubliés. Mais contrairement à d’autres celui-ci est excellent. Il est un peu difficile à éplucher, peut avoir des effets indésirables (mais pas pour les Princesses ;p) mais sa saveur, proche de l’artichaut, est fine et succulente. Il se mange principalement cuit ( mais on peut également le consommer cru, râpé très très finement.

Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des topinambours.

Découvrez nos meilleures recettes à base de Topinambours



Découvrez toutes mes recettes à base de Topinambours

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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