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Recettes de Maigre

Recettes

Maigre (c) Roxana Gonzalez shutterstock

Maigre (c) Roxana Gonzalez shutterstock

Le maigre est l’un de mes poissons préférés. Sa chair est fine et délicate et elle ressemble un peu à celle du bar. On en trouve beaucoup dans ma région du sud ouest de la France. Il peut être de grande taille (jusqu’à 2 m de long et plus de 50kg). Mon poissonnier dit d’ailleurs que plus il est gros et meilleur il est.

Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du maigre.

 

Découvrez nos meilleures recettes à base de Maigre



Découvrez toutes mes recettes à base de Maigre

Découvrez nos meilleurs articles sur les Maigre

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce site recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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