
Choux de Bruxelles (c) krgjumper CCBY20
C’est un petit chou tout mignon. Il a souvent laissé des traces indélébiles dans nos mémoires pas toujours positive eu égard à la cantine scolaire. Vous voyez ce que je veux dire ? Et pourtant, je vous assure que c’est bon. Cela fait partie de ces légumes qu’on boude enfant et qu’on aime adultes. Cela vaut la peine de le redécouvrir grâce à toutes les recettes de choux de Bruxelles présentes sur le blog.