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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 43

Alimentation et nutrition

Place de la Bourse - Bordeaux

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Comment allez-vous ? Moi ça y est, je suis remise du Covid. Encore un peu fatiguée mais je ne sais pas si c’est lié au virus ou à l’arrivée de l’automne. Je n’aime pas du tout cette période de l’année. Les jours qui raccourcissent, le froid et la pluie qui arrivent. Et ce n’est pas les infos qui remontent le moral. Alors je bouquine. Je me suis plongée dans la trilogie du Baztán de Dolores Redondo suite à mon dernier voyage en Navarre . Et je regarde Netflix. J’ai beaucoup aimé le docu sur David Beckham (cela replonge au temps des Spice Girls 😀 ). Si vous avez des conseils de séries ou de bouquins, n’hésitez pas à les partager par le biais des commentaires. 

En attendant, voici le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Tentés par une soupe de légumes maison ? Elle est délicieuse et facile à faire. 

Soupe de légumes

Soupe de légumes

Mardi

Ces dés de poulet marinés au citron sont excellents et vite préparées.

Poulet mariné au citron et romarin

Poulet mariné au citron et romarin

Mercredi

Régalez-vous avec ces frites de brioche perdue et leur coulis de framboises et apportez un peu de douceur dans ce monde de brutes.

Brioche perdue façon frites et coulis de framboises

Brioche perdue façon frites et coulis de framboises

Jeudi

Je vous propose de vous régaler avec cette délicieuse fondue de poireaux.

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Vendredi

La recette du jour est un excellent plat complet de pâtes aux crevettes et au citron.

Linguines aux crevettes et au citron

Linguines aux crevettes et au citron

Samedi

Régalez-vous avec ces tartines au Camembert, poires et amandes.

Tartines de Camembert, poires et amandes

Tartines de Camembert, poires et amandes

Dimanche

Ce sauté d’agneau à l’indienne est une petite merveille :). Si si. 

Sauté d'agneau à l'indienne

Sauté d’agneau à l’indienne

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • MobyDick a écrit le 26 octobre 2023

    Bonjour,
    pourtant pas fan des réseaux sociaux ni de l’immensité de la toile internet ( peut-être juste pas très douée pour cela tout simplement !), j’aime beaucoup votre site. Les recettes sont bien expliquées et votre humour toujours subtil ! C’est sympa !
    Mon fils végétarien arrivant pour les vacances je m’en vais de ce pas essayer le riz de chou-fleur et les frites de panais au miel ; miam, miam ….
    merci pour vos recettes, toujours renouvelées ( et ça doit être un sacré boulot !) et surtout de saison, donc pleines de bon sens.
    Et pour une idée de série Netflix « The fall of the house of Husher » (d’après Edgar Allan Poe), idéale en cette période d’Halloween mais prévoir des douceurs à grignoter pour les passages un peu « creepy » !
    Et le biopic sur Tapie, pas mal.
    Ah oui et le film The Outfit : très classe, très stylé, très bien fichu.
    Voilà pour les idées de jours de pluie,
    Très cordialement

    • Anne a écrit le 26 octobre 2023

      Merci. Le biopic sur Tapie, j’ai vu les 2 premiers mais je peine à continuer. Je vais regarder ceux dont vous parlez 🙂

  • claude a écrit le 23 octobre 2023

    Je laisse évidemment de côté la tartine de camembert..mais je prends le reste; on adore la fondue de poireaux, c’est bien de nous la remettre en mémoire, et les pâtes aux crevettes seront sur notre table un de ces jours. On vient de faire le rappel Covid ; ici ça circule bigrement.
    Pour les livres, je ne sais pas trop, je n’aime pas du tout la littérature  » feel good » à la mode..ni les auteurs qui ont du succès en ce moment.. Mais tout arrive: je n’aime pas les romans policiers, mais pourtant je suis en train de lire toute la série Adamsberg de Fred Vargas et J’adore. Et j’ai beaucoup aimé  » le Bureau des éclaircissements des destins  » de Gaëlle Nohant, et surtout  » les Seize Arbres de la Somme » de Lars Mytting ( j’ai un faible pour les auteurs nordiques…) . Merci pour les idées et l »humour qui fait du bien en ce moment.

    • Barbara a écrit le 23 octobre 2023

      Je prends avec grand plaisir votre tartine de camembert
      En échange de toutes les fondues aux poireaux ou poireaux :tout court » du monde

      Je vais souffrir tout l hiver🤣🤣🤣
      Bonne journée

      • Anne a écrit le 23 octobre 2023

        mdr 🙂

    • Anne a écrit le 23 octobre 2023

      Merci Claude. J’ai lu plusieurs romans de Fred Vargas mais pas cette série. J’aime bien les auteurs nordiques aussi alors je note tes recommandations. Merci : )

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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