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Fromages fondus : 50 recettes de fromages qui coulent

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Fromages fondus

Fromages fondus

Si vous aimez le fromage qui fond, qui coule, qui gratine ou qui file, alors ce livre de Bastien Petit est fait pour vous.

Risotto de coquillettes, jambon blanc et Appenzeller, Croziflette, tarte au Maroilles, grilled cheese, Camembert rôti, ou encore brochette de boeuf au Comté sont proposées parmi les 50 recettes où le fromage est roi. Il faut dire qu’il se plait en cuisine, sous de nombreuses formes et de nombreuses saveur

Si vous êtes au régime, ce livre n’est pas fait pour vous mais si vous êtes ultra gourmand alors n’hésitez pas à réaliser quelques-unes de ces recettes conviviales.

A propose de l’auteur : Derrière B’cook se cache Bastien Petit, gourmand passionné de gastronomie. Depuis plus de 10 ans, il partage ses recettes et coups de cœur sur son blog et son Instragram. Il travaille dans la restauration auprès des chefs. Il est l’auteur des Croques (First Éditions, 2021).

Fromages Fondus – Bastien Petit – Editions First – 11,95 €

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 17 octobre 2022

    OMG!!

  • Barbara a écrit le 17 octobre 2022

    ah oui les croques
    c’est dans ma liste « commandes » à offrir

    rigolo j’y pensais hier soir (logique fais des croques!)

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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