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Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 37

Alimentation et nutrition

Bigger than us

Bigger than us

Hello hello,

Ce soir je suis invitée à l’avant première de Bigger than us réalisée par Flore Vasseur. C’est un film qui donne la parole à de jeunes gens qui se mobilisent aux quatre coins de la planète pour inventer un autre monde et changer la planète. Pour me donner une idée avant d’y aller j’ai regardé cette conférence TEDx. Elle est en anglais mais sous-titrée en français. Melati Wijsen, une jeune fille indonésienne y raconte sa lutte contre l’utilisation des sacs plastiques à Bali. Cela m’a donné envie de me rendre à cette présentation.  Je me dis que l’avantage des masques c’est que personne ne mangera dans la salle (cf post d’il y a quelques jours).  #EnfinJEspère 😀

Le film sort donc le 22 septembre. A noter que des places seront offertes à tous les jeunes de moins de 27 ans sur simple présentation d’un justificatif d’identité.

Lundi

Je vous propose de commencer la semaine avec cette salade de pois chiche, thon et poivrons.

Salade de pois chiches, thon et poivron

Salade de pois chiches, thon et poivron

Mardi

Régalez-vous avec ce filet mignon aux courgettes et tomates, une recette ultra facile.

Filet mignon aux courgettes et tomates

Filet mignon aux courgettes et tomates

Mercredi

On adore les pâtes sous toutes leurs formes à la maison. Je vous propose ici de préparer des linguins à la puttanesca.

Linguine à la Puttanesca

Linguine à la Puttanesca

Jeudi

On continue de profiter des légumes d’été en préparant une délicieuse ratatouille.

Ratatouille

Ratatouille © Kiian Oksana shutterstock

Vendredi

S’l reste comme ici quelques abricots chez le primeur, je vous recommande ce crumble express à l’abricot.

Crumble express à l'abricot

Crumble express à l’abricot

Samedi

Voyagez dans l’assiette avec cette excellente recette de crevettes au lait de coco et à la citronnelle.

Crevettes au lait de coco

Crevettes au lait de coco

Dimanche

Régalez-vous avec cet gâteau tout moelleux aux nectarines et ricotta.

Gâteau à la Ricotta et aux nectarines

Gâteau à la Ricotta et aux nectarines

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Cécile a écrit le 10 septembre 2021

    Bonjour toujours de très bonnes idées. Bises de Lyon où je suis 2 semaines en vacances

    • Anne a écrit le 10 septembre 2021

      Bon séjour 🙂

  • Dr. CaSo a écrit le 10 septembre 2021

    Ma nouvelle cuisine me déprime mais quand j’ai vu ton crumble d’abricots, je me suis dit que j’allais essayer ça, ça a l’air trop bon! Sauf que je n’ai pas trouvé d’abricots, je ne sais pas pourquoi, peut-être que ce n’est plus ou pas encore la saison ici… Snif… Bon, je vais faire un effort et faire ta ratatouille, ça sera bon pour le moral 😉 Première ratatouille ontarienne!

    • Barbara a écrit le 10 septembre 2021

      cool pour la ratatouille

      • passeuse a écrit le 10 septembre 2021

        Bonjour Dr. CaSo
        Peut_ être vous faut _il vous adapter à la nouvelle cuisine _
        Se réapproprier celle _ci !!
        Tout comme on s’approprie les recette de Anne !!
        Mettez y votre touche à vous, faites en votre havre !!
        Bien à vous !!

    • Anne a écrit le 10 septembre 2021

      Rhalala. Je compatis. Courage

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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