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Eau de gingembre

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Eau de gingembre © Sharaf Maksumov `shutterstock

Eau de gingembre © Sharaf Maksumov `shutterstock

L’eau de gingembre (ginger water in english in the text) est l’une des tendances émergentes du moment sur Pinterest.  Le gingembre est un alicament pour de nombreuses cultures grâce à ses propriétés anti inflammatoires. Il est utilisé dans la médecine Ayurvédique par exemple où il est considéré comme une sorte de remède universel. L’eau de gingembre aiderait à renforcer le système digestif, à combattre les rhumes ou l’arthrite.

Alors comment faire de l’eau de gingembre vous demandez vous ?

Il vous faut  :

  • 1,5 cm de racine de gingembre
  • 250 ml d’eau de source
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron pressé ou quelques rondelles de citron.

Epluchez le gingembre et râpez-le finement.

Gingembre râpé ©Ahanov Michael. shutterstock

Gingembre râpé ©Ahanov Michael. shutterstock

Portez l’eau à ébullition. Ajoutez le gingembre râpé et le demi citron pressé (ou les rondelles de citron. Laissez infuser, filtrez à travers une petite passoire et servez avec un peu de miel si vous êtes un bec sucré.

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les avis

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Les commentaires
  • Barbara a écrit le 12 décembre 2018

    comme je ne suis pas sur pinterest ou autre réseau etc
    je ne connaissais pas mais j »aimerai sans doute donc merci à toi
    bisous

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Anne Lataillade

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