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Eau de gingembre

Eau de gingembre © Sharaf Maksumov `shutterstock

Eau de gingembre © Sharaf Maksumov `shutterstock

L’eau de gingembre (ginger water in english in the text) est l’une des tendances émergentes du moment sur Pinterest.  Le gingembre est un alicament pour de nombreuses cultures grâce à ses propriétés anti inflammatoires. Il est utilisé dans la médecine Ayurvédique par exemple où il est considéré comme une sorte de remède universel. L’eau de gingembre aiderait à renforcer le système digestif, à combattre les rhumes ou l’arthrite.

Alors comment faire de l’eau de gingembre vous demandez vous ?

Il vous faut  :

Epluchez le gingembre et râpez-le finement.

Gingembre râpé ©Ahanov Michael. shutterstock

Gingembre râpé ©Ahanov Michael. shutterstock

Portez l’eau à ébullition. Ajoutez le gingembre râpé et le demi citron pressé (ou les rondelles de citron. Laissez infuser, filtrez à travers une petite passoire et servez avec un peu de miel si vous êtes un bec sucré.

Enjoy !