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Eau de gingembre

L’eau de gingembre (ginger water in english in the text) est l’une des tendances émergentes du moment sur Pinterest.  Le gingembre est un alicament pour de nombreuses cultures grâce à ses propriétés anti inflammatoires. Il est utilisé dans la médecine Ayurvédique par exemple où il est considéré comme une sorte de remède universel. L’eau de gingembre aiderait à renforcer le système digestif, à combattre les rhumes ou l’arthrite.

Alors comment faire de l’eau de gingembre vous demandez vous ?

Il vous faut  :

Epluchez le gingembre et râpez-le finement.

Portez l’eau à ébullition. Ajoutez le gingembre râpé et le demi citron pressé (ou les rondelles de citron. Laissez infuser, filtrez à travers une petite passoire et servez avec un peu de miel si vous êtes un bec sucré.

Enjoy !