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Pommes et poires en crumble à la réglisse sans oeufs

Sans oeufs

Pommes et poires en crumble à la réglisse sans œufs
Pommes et poires en crumble à la réglisse sans œufs

Un très joli crumble à déguster chez Cess, Torchons et Serviettes.

La recette (clic)

Disposer dans un plat beurré allant au four 1 pomme coupée en morceaux ainsi que l’équivalent d’une petite boîte de poires au sirop (préalablement égouttées et coupées en morceaux).

Mélanger dans un saladier, à la main, 100g de sucre en poudre + 100g de farine + 100g de beurre bien froid coupé en petit morceaux ainsi que 3 cuillères à café de poudre de réglisse. On doit obtenir une pâte friable et sableuse.

Verser cette pâte sur les fruits et enfourner 20 minutes à 180° puis baisser à 150° pendant 10 minutes.

A déguster froid… ou tiède…ou les 2 !

Allez on en discute ?
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