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Gâteau au chocolat de Karine, sans oeufs

Chocolat Sans oeufs

Gâteau au chocolat sans oeufs ©De Julia Sudnitskaya shutterstock

Gâteau au chocolat sans oeufs ©Julia Sudnitskaya shutterstock

Un superbe gâteau au chocolat à déguster chez Karine de Mes petits plats. Voici ce qu’elle dit de sa recette :

Nos impressions… Le gâteau est impeccablement gonflé et moelleux. Mais il s’émiette très facilement et sa texture est un peu pâteuse en bouche. Disons que le gâteau colle un peu au palais ! La prochaine fois, je remplacerai l’eau par du lait. Je pense que le résultat peut être sympa ! La recette etant sand

Attention à la composition de votre chocolat !

Ingrédients

Il vous faut (moule à manqué de 24 cm de diamètre) :  

Ingrédients

Au bain-marie, faire fondre doucement le chocolat et le beurre.

Préchauffez le four, thermostat 7 (210°C) . Déposez une noix de beurre dans le plat et glissez le plat quelques minutes au four. Juste le temps que le beurre fonde. Puis étalez le à l’aide d’un pinceau (ou d’un sopalin !) et farinez le plat.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et l’eau.

Versez le chocolat et le beurre fondus.

Versez dans le plat et enfournez pour 1/2 heure environ.

Bon appétit ! 

Enjoy

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donner le vôtre !

Les commentaires
  • Anonymous a écrit le 4 octobre 2008

    SA A LAIRE BON

  • Anonymous a écrit le 23 novembre 2008

    rroohhh c malin maintenant j’ai enore faim

  • Divin a écrit le 24 février 2013

    Fait avec du lait, ne s émietté pas mais tout aussi collant !

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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