Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Mini apple pie aux pommes et cannelle, sans oeufs

Sans oeufs Tartes

Mini Apple pie ©Nataliia Doroshenko

Mini Apple pie ©Nataliia Doroshenko

Une recette très appétissante d’un gâteau typiquement british. Une réalisation de Céline du Palais des délices. Comme elle ne comporte d’oeufs, elle conviendra aux allergiques.

La recette (clic).

Ingrédients

Pour 4 personnes :

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Pelez les pommes, enlevez le coeur et coupez-les en tranches.

Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes, le sucre et la cannelle (ainsi que les raisins secs si désirés). Faites revenir le tout à feu doux quelques minutes en remuant de temps en temps : les pommes ne doivent pas compoter mais s’attendrir.

Mettez les pommes dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre ou 4 moules à tartelettes. Disposez la pâte brisée en l’insérant entre le moule et les pommes.

Piquez la pâte de quelques coups de couteau pour laisser la vapeur s’échapper ou faites une petite cheminée au centre du Pie.

Saupoudrez de sucre et enfourner pour environ 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Servez de préférence tiède.

Bon appétit ! 

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donner le vôtre !

Les commentaires

Aucun commentaire sur cette recette : soyez le premier à laisser le vôtre !

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats












Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
264 600
followers
Pinterest
567 000
followers
Instagram
88 100
followers