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Tarte au thon et à la tomate

Apéro Entrées Plats complets

Tarte à la tomate ©Jamesonf CC BY 2.0

Tarte à la tomate ©Jamesonf CC BY 2.0

A déguster en plat unique (avec une salade verte), en entrée ou encore à l’apéritif si vous la coupez en cubes !

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 4 tomates
  • 1 grosse boîte de thon (400g environ)
  • 2 grosses cuillères à soupe de moutarde forte
  • 1 pincée d’origan

Étaler la pâte sur un moule à tarte de 20/22 cm de diamètre préalablement beurré.

Couper les tomates en rondelles, les saler et les faire dégorger.

Badigeonner le fond de moutarde forte. Rajouter le thon émietté et égoutté, les rondelles de tomates.

Arroser avec un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’origan.

Faites cuire à four préchauffé, thermostat 7 (210°C) pendant 25 minutes environ.

Servir plutôt chaud.

 

Allez on en discute ?
Les avis
  • Choune a écrit le 16 septembre 2015
    5

    Un régal ! Tout le monde a adoré, avec une pate brisée maison, ce fut magnifique !
    Je la referai ét la partagerais !
    Merci!

    • Anne a écrit le 16 septembre 2015

      Merci beaucoup. Je suis ravie que cela t’ait plu 🙂

  • cecile a écrit le 5 août 2019
    5

    merci pour la recette, c’était très bon

  • Axelle a écrit le 17 mars 2020
    5

    Je fais toujours confiance à vos recettes et je ne regrette pas…. super bonne tarte, avec du gout….tout le monde a adoré….de 18 mois à 34 ans! 😋 merci pour cette mine d’idées .

  • Miu Miu a écrit le 12 mai 2021
    5

    coucou,

    Recette simple efficace et rapide et elle tombe a pique je ne savais pas quoi faire ce midi. merci 🙂

Les commentaires
  • Abc ... des ingrédients : S et T | Papilles et Pupilles a écrit le 14 août 2010

    […] Tarte au thon et à la tomate […]

  • […] Tarte au thon et à la tomate […]

  • Tatin de tomates a écrit le 16 août 2011

    […] mozzarella, la tarte feuilletée à la tomate, la tarte simple à la tomate et à la moutarde, la tarte au thon et à la tomate et la tarte coquelicot. Ici, c’est en version Tatin, pour changer un […]

  • Tarte tomates zahtar parmesan a écrit le 16 août 2011

    […] Tarte au thon et à la tomate […]

  • Kico a écrit le 13 septembre 2016

    après avoir fait cette recette, j’ai recommencé, mais en mixant moutarde et thon mélange qui peut attendre au frais pendant que les tomates dégorgent.Les plus petits préfèrent cette version.

    • Anne a écrit le 13 septembre 2016

      Merci de ton retour

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Anne Lataillade

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