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Tarte à la tomate, au thon et à la moutarde

Apéro Entrées Plats complets

Tarte au thon et à la tomate ©Jameson Fink CC BY 2.0

Tarte au thon et à la tomate ©Jameson Fink CC BY 2.0

Cette tarte au à la tomate, moutarde et thon est un classique estival. Cette tarte est à déguster en plat unique (avec une salade verte), en entrée ou encore à l’apéritif si vous la coupez en cubes ! C’est un régal. 

Ingrédients :

Pour 1 tarte : 

Préparation

Coupez les tomates en rondelles. Déposez-les dans une passoire. Salez-les et laissez-les dégorger pendant une quinzaine de minutes.

Etalez la pâte sur un moule à tarte de 20/22 cm de diamètre préalablement beurré.

Badigeonnez le fond de moutarde forte. Rajoutez le thon égoutté et émietté et les rondelles de tomates.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’origan.

Enfournez dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7) et laissez cuire 25 minutes environ.

Servez plutôt chaud.

Bon appétit ! 

 

Allez on en discute ?
Les avis
  • Choune a écrit le 16 septembre 2015
    5

    Un régal ! Tout le monde a adoré, avec une pate brisée maison, ce fut magnifique !
    Je la referai ét la partagerais !
    Merci!

    • Anne a écrit le 16 septembre 2015

      Merci beaucoup. Je suis ravie que cela t’ait plu 🙂

  • cecile a écrit le 5 août 2019
    5

    merci pour la recette, c’était très bon

  • Axelle a écrit le 17 mars 2020
    5

    Je fais toujours confiance à vos recettes et je ne regrette pas…. super bonne tarte, avec du gout….tout le monde a adoré….de 18 mois à 34 ans! 😋 merci pour cette mine d’idées .

  • Miu Miu a écrit le 12 mai 2021
    5

    coucou,

    Recette simple efficace et rapide et elle tombe a pique je ne savais pas quoi faire ce midi. merci 🙂

  • Christine a écrit le 26 août 2023
    4

    Repas de ce soir, facile, simple à faire. Merci pour cette recette

    • Anne a écrit le 27 août 2023

      Avec plaisir Christine 🙂

Les commentaires
  • Abc ... des ingrédients : S et T | Papilles et Pupilles a écrit le 14 août 2010

    […] Tarte au thon et à la tomate […]

  • […] Tarte au thon et à la tomate […]

  • Tatin de tomates a écrit le 16 août 2011

    […] mozzarella, la tarte feuilletée à la tomate, la tarte simple à la tomate et à la moutarde, la tarte au thon et à la tomate et la tarte coquelicot. Ici, c’est en version Tatin, pour changer un […]

  • Tarte tomates zahtar parmesan a écrit le 16 août 2011

    […] Tarte au thon et à la tomate […]

  • Kico a écrit le 13 septembre 2016

    après avoir fait cette recette, j’ai recommencé, mais en mixant moutarde et thon mélange qui peut attendre au frais pendant que les tomates dégorgent.Les plus petits préfèrent cette version.

    • Anne a écrit le 13 septembre 2016

      Merci de ton retour

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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