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Blog culinaire qui fait voyager

Pancakes aux flocons d’avoine

Crêpes et gaufres

Pancakes aux flocons d'avoine ©P&P

Pancakes aux flocons d’avoine ©P&P

Quoi de mieux que des pancakes pour un petit déjeuner en famille ? Cela change des tartines. Ceux-ci aux flocons d’avoine sont vraiment bons. Nous les avons arrosés de sirop d’érable pour nous remémorer notre été québécois. Vous trouverez les flocons d’avoine dans les épiceries bio ou encore au rayon bio des supermarchés. Je préfère acheter les « gros » flocons aux petits flocons.  Je trouve que pour les recettes, c’est meilleur.

En tout cas ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le brunch ou la Chandeleur.

Voici la recette des pancakes aux flocons d’avoine.

Ingrédients

Pour une dizaine de pancakes :

Préparation

Versez dans un saladier les flocons d’avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé. Mélangez.

Dans un second saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le lait. Versez cette préparation dans la préparation sèche et remuez. La consistance doit être assez épaisse (plus épaisse qu’une pâte à crêpes).

En déposer une petite louche dans une poêle à blinis ou plusieurs louches dans une poêle normale anti-adhésive. Au bout d’environ 2 minutes, de petites bulles se forment à la surface. C’est signe qu’il est temps de retournez vos pancakes, retournez et laissez cuire 1 à 2 minutes supplémentaires (cuire maxi 5 minutes en tout). Procédez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte et servez tout chaud.

Que mettre sur des pancakes pour les égayer

Il existe de nombreuses garnitures délicieuses qui accompagneront parfaitement les pancakes. Voici quelques idées :

  • Du sirop d’érable : Le classique indémodable ! C’ est le compagnon parfait des pancakes. Son goût sucré et légèrement caramélisé se marie à merveille avec la douceur des pancakes.
  • Des fruits frais : Ajoutez une touche de fraîcheur en garnissant vos pancakes de tranches de fruits frais tels que des fraises, des framboises, des myrtilles ou encore des tranches de banane. Les fruits apportent une note acidulée et colorée.
  • Des noix : Pour ajouter du croquant à vos pancakes, parsemez-les de noix concassées comme des noix de pécan, des amandes effilées ou des noisettes hachées.
  • Du chocolat : Si vous êtes amateur de chocolat, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat sur vos pancakes encore chauds. Le chocolat fondant apportera une délicieuse douceur et une saveur irrésistible.
  • De la crème fouettée : Pour une note de gourmandise, ajoutez une généreuse quantité de crème fouettée légèrement sucrée sur vos pancakes. Cela apportera une texture légère et crémeuse qui se marie parfaitement avec la douceur des pancakes.
  • et enfin de la sauce au caramel, de la sauce butterscotch ou de la sauce au chocolat : Si vous voulez vraiment vous faire plaisir, ajoutez une sauce au caramel ou au chocolat sur vos pancakes. Ces sauces riches et onctueuses complèteront parfaitement les saveurs et ajouteront une touche de gourmandise.

Bien sûr, vous pouvez également combiner différentes garnitures pour créer votre propre assortiment de saveurs. Laissez libre cours à votre créativité et à vos préférences personnelles pour trouver la garniture qui vous plaît le plus.

Bon appétit !

 

Allez on en discute ?
Les avis
  • Franck a écrit le 1 février 2012
    5

    Tous mes enfants ont dévoré mon premier essais! il ne me reste plus qu’à me remettre au fourneau 🙂
    Merci pour la recette

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      avec plaisir 🙂

    • Maryse Mazeres a écrit le 26 décembre 2014

      La quantité de noix de muscade me parait énorme, attention, ce n’est pas une épice anodine comme la cannelle qui peut etre mangé meme en petits morceaux pour la digestion, etc, la noix de muscade est rapidement une drogue, croyez m’en, j’en ai fait l’amère expérience jeune, mon saupoudreur à muscade s’étant renversé sur mon assiette, j’ai gratté ce que je pouvais, mais j’en ai mangé trop, le lendemain, impossible de me réveiller.
      d’ailleurs, chercher, vous verrez, c’est un narcotique puissant, cela fait dormir délirer, bref, on n’est pas bien, les effets ont durés sur un week end, et le sommeil, 24h.

  • Artichaut et cerise a écrit le 1 février 2012
    5

    « hummm! Ils sont super bons ces pancakes! » dixit les enfants. C’est ma fille qui les a préparés et elle est partie avec la recette pour la mettre dans son cahier… Ce n’est pas la dernière que l’on en mangera!

  • Le4avril a écrit le 9 avril 2012
    5

    Merci pour cette super recette !
    Je l’ai faite avec du lait d’avoine et moitié farine de riz complet, moitié farine T80. Super réussite, heureusement il reste de la pâte pour email matin 🙂

  • Le4avril a écrit le 10 avril 2012
    5

    Merci pour cette super recette !
    Je l’ai faite avec du lait d’avoine et moitié farine de riz complet, moitié farine T80. Super réussite, heureusement il reste de la pâte pour email matin 🙂

  • Julielaure a écrit le 7 octobre 2012
    5

    Bonjour,
    Merci pour cette recette de pancakes qui est excellente 🙂
    J’en ai fait ce matin et ça a été un succès, les flocons d’avoine sont passés sans problème auprès de mon copain !
    C’est une recette qui cale bien (nous n’utilisons que de la farine complète à la maison) et très simple. J’ai obtenu 10 pancakes avec la pâte.
    Merci encore 😉
    Julielaure

  • Platyne13 a écrit le 3 février 2013
    5

    merci pour cette recette testée pour le goûter ! je n’ai pas mis de sucre vanillé mais de la vanille (en gousse!) un délice!

    • Anne a écrit le 3 février 2013

      Merci @platyne13:disqus

    • AurélieCuisine a écrit le 27 mai 2022
      4

      Très bonne recette qui a convenu a toute la famille 😉
      La prochaine fois je diminuerait la quantité de levure pour essayer 🙂

  • sophie a écrit le 8 avril 2013
    5

    Hummm très bon… J’ai fait la même recette avec des flocons 5 céréales, excellent avec du sirop d’érable!!

  • Maryy a écrit le 30 août 2013
    5

    J’ai testé cette recette, on a adoré. Du coup, on s’est acheté une poêle à pancakes et on va s’en faire régulièrement pour le matin. Les flocons d’avoine sont recommandés quand on a du cholestérol, ce qui est mon cas, mais j’ai du mal à les prendre avec du lait. Alors là, en pancakes c’est super !

    • Anne a écrit le 30 août 2013

      je suis ravie que cela t’ait plu. C’est vrai qu’une poêle à pancakes c’est top 😉

  • Marie Potter a écrit le 12 octobre 2013
    5

    Merci pour la recette on s est régalé avec les enfants! :b

    • Anne a écrit le 12 octobre 2013

      avec plaisir 🙂

    • Chrys a écrit le 20 novembre 2023
      4

      Très bonne recette mais avec des gousses de vanille infusé au préalable à la place du sucre vanillé c est encore mieux!!!
      Pour les amateurs il y a la variante avec la banane en remplacement des flocons d avoine 😉

      • Anne a écrit le 21 novembre 2023

        Merci Chrys. En fait perso, je fais mon sucre vanillé maison avec les gousses. Trop bon 🙂

  • Sand a écrit le 1 février 2014
    5

    Je viens de préparer ces pancakes pour le petit déjeuner : délicieux avec du sirop d’érable !

    • Anne a écrit le 1 février 2014

      merci Sand de ton retour

  • sophie a écrit le 10 mars 2014
    5

    J’ai réalisé cette recette pour le goûter. C’est toujours un succès auprès des petits et des grands!

    • Anne a écrit le 10 mars 2014

      j’en suis ravie @Sophie

  • cali a écrit le 10 août 2014
    2

    Il as fallu rajouter une grosse dose de sucre car vraiment fade et sans goût … Trop de flocon a mon goût

    • Nadège a écrit le 1 mars 2015

      Je suis d’accord pancakes fades, avec du sirop d’érable et de la confiture ça passe, mais oui je les ais trouvés sans goût.

      • Stephiiie a écrit le 8 juin 2022

        Pareil, fades, secs. Faut-il des flocons d’avoine instantanés ? son d’avoine ? faut-il mixer ou juste mélanger. On n’a pas aimé du tout.
        J’ai fait pas mal de recettes de votre blog, toujours un succès (cake mousseux citron, langues de chats, cookies, petits gâteaux de Noel, …). Mais les pancakes, non …

        • Anne a écrit le 8 juin 2022

          Bonjour Sophie

          Je constate, sauf erreur de ma part que c’est votre premier commentaire. Je suis désolée que cette recette ne vous ait pas plu. Quand il est noté « flocons d’avoine », ce sont des flocons d’avoine. Ni des flocons d’avoine instantanés, ni du son d’avoine.
          Toutefois, je regrette que vous ne laissiez un feed back que quand cela ne va pas. Vous dites avoir fait pas mal de recettes mais jamais un commentaire positif ? Jamais un encouragement ? Jamais un merci ?

  • Rachel a écrit le 2 septembre 2015
    5

    une recette simple, délicieuse, comme d’habitude quoi ?! Merci pour la recette !

  • Sophie a écrit le 22 février 2016
    5

    J’ai doublé les quantités afin d’en congeler quelques uns et c’est d’abord une réussite (une recette sans beurre en plus !) et pour les congelés juste 30s au micro-onde et hop les enfants sont ravis même si je n’ai pas fait de courses !!!

    Merci pour cette recette

  • Sharvan a écrit le 16 mars 2016
    5

    Tout simplement delicieux. Merci de partager on a tous adore 🙂

  • amal a écrit le 2 avril 2016
    3

    J’ai fait la recette cet après-midi en doublant les quantités. La texture des pancakes est vraiment bonne mais par contre je n’ai pas pû les déguster tant le goût de levure chimique est prononcé. Je pense qu’il vaut mieux n’utiliser qu’un sachet de levure chimique même en cas de double dose.

  • Yaya a écrit le 4 mai 2016
    5

    Recette parfaite autant dans les dosages que pour le goût, rien à changer excellent !

  • BOMBALA lydia a écrit le 18 septembre 2016
    4

    Bonsoir,

    j’ai cuisine la recette elle étais délicieuse. Mais j’ai pas mis la noix de muscade
    parce que mon mari est allergique. ça change un peu de la baguette

    Merci

  • Marionnette a écrit le 4 octobre 2016
    4

    Formule sans gluten et sans lactose; avec lait de noisette et farine de riz…crobon

    • Anne a écrit le 5 octobre 2016

      Super 🙂

    • many a écrit le 30 août 2020

      bonjour, attention farine de riz pas pour les diabétiques; mais oui extra pour ceux qui peuvent

  • Sirine a écrit le 14 octobre 2016
    5

    Recette parfaite , merci beaucoup ! ??

  • rétif a écrit le 13 novembre 2016
    5

    Recette faite et adoptée . On s’est régalé !!!

    • Anne a écrit le 13 novembre 2016

      Merci, j’en suis ravie 🙂

  • Margaux a écrit le 24 novembre 2016
    4

    Super bon!!! Bonne texture, j’ai mis de l’eau de fleur d’oranger et du lait d’amande, ça change e c’est très sain 🙂

  • Vra75020 a écrit le 15 janvier 2017
    5

    J’ai fait cette recette ce matin. Idéal pour commencer la journée

  • colombe a écrit le 22 mars 2017
    4

    j ai réalisé la recette en ajoutant 25 gr de sucre roux.Délicieux

  • Leslie a écrit le 25 mars 2017
    5

    Merci beaucoup pour cette recette, c’était un délice. Tout le monde a adoré chez moi.

    • Anne a écrit le 25 mars 2017

      Avec plaisir Leslie 🙂

  • Wendy a écrit le 9 avril 2017
    5

    Je suis entrain de déguster ce merveilleux ptit dej et….. Miam ! Avec de la cannelle, sans sucre et accompagné de myrtilles revenue à la casserole et des tranches de kiwi! Un bonheur et sans matière grasse ni sucre.

    • Anne a écrit le 9 avril 2017

      Merci de ton retour 🙂

  • Véronique a écrit le 16 mai 2017
    5

    Merci pour cette recette! J’en ai fait une version sans gluten et sans lait en utilisant de la farine de riz et de coco (100+20) et du lait d’amande à la place du lait de vache. Succès familial!

    • Anne a écrit le 16 mai 2017

      Super, merci à toi pour cette variation sans gluten

  • SAMPIETRO a écrit le 25 mai 2017
    5

    Bonjour,

    J’ai fait cette recette de pan-cake, par contre j’aimerai connaître les calories par pan-cake :

    J’ai mis les quantités, sauf que j’ai mis de la maîzena à la place de la farine, et n’ai pas mis de levure chimique… pouvez-vous me donner les calories pour 1 Pan-cake ?

    Merci dionysos_55

    • Anne a écrit le 25 mai 2017

      Aucune idée des calories, je ne suis pas du tout spécialiste

  • sandrine a écrit le 24 septembre 2017
    5

    Délicieux ! C’est le deuxième dimanche que je m’y colle et c’est tout simplement fabuleux. Les ingrédients s’équilibrent à merveille.
    Chose surprenante, même le chat se régale…

    • Anne a écrit le 24 septembre 2017

      mdr 🙂 Merci Sandrine

  • Dogimont mauricette a écrit le 17 novembre 2017
    5

    Bonne recette facile et super bon avec du sirop d’érable hum

  • Labaune a écrit le 13 janvier 2018
    5

    Un delice et encore mieux le lendemain les flocon ont gonfles avec le lait et leur gout et plus subtile un vrai regale

  • Sarah a écrit le 7 avril 2018
    5

    Bonjour je viens de tester la recette de pancake pour le petit déjeuner, un régal merci pour cette recette que j’ai d ailleurs tout de suite recopié dans mon classeur de recette .

    • Anne a écrit le 7 avril 2018

      Merci Sarah. Je suis ravie que cette recette vous ait plu

    • Chloé a écrit le 8 avril 2020
      5

      Recette délicieuse, j’ai remplacer le lait par du lait d’amande sinon le reste est top en plus sans matière grasse le top ! Je les manges aussi bien au petit déjeuner avec du fromage blanc et des fruits qu’au gouter, un vrai délice 😊

  • Flore a écrit le 4 mai 2018
    5

    J’ai suivi la recette a la lettre, c’était parfait merci beaucoup !

  • Angela a écrit le 13 mai 2018
    5

    Très bon parfait j ai rajouté du sucre de cannes dedans. Je n’avais pas de levure chimique mais sa été nickel. Jai tartiné de nutella mon fils de 3 ans s’est régalé ! Merci pour cette bonne recette !

  • Kler9 a écrit le 25 août 2018
    5

    testé, et validé !! super bon ! idéal pour le ptit dej ! je les congel et décongèle juste ce que j’ai besoin pour le déj ! Je repasse 30 sec au micro onde le matin, saupoudre légèrement de sucre glace, et ajoute 5/6 pépites de chocolat noir dessus pour le coté gourmand ! un délice

    • Anne a écrit le 26 août 2018

      Je suis ravie que cette recette t’ait plu 🙂

  • Anne Sophie a écrit le 29 août 2018
    5

    Merci pour cette très bonne recette qui joint l’utile à l’agréable (et pleine de fibres solubles) !
    Nous nous en sommes régalés ce matin en remplaçant le lait de vache par un « lait » végétal, la moitié de la farine était d’épeautre, l’autre moitié de riz complet, le sucre de coco, une CS de son de blé en plus et hop ! engloutis !
    Merci beaucoup, parfait pour l’Irlande où nos enfants sont condamnés à la lunch box en à peine 30 minutes et ont donc besoin d’un petit dej digne de ce nom !
    Belle journée.
    🙂

    • Anne a écrit le 29 août 2018

      Merci Anne Sophie 🙂

  • GLADYS a écrit le 3 novembre 2018
    5

    La recette est juste délicieuse !!
    Mes filles en raffollent ??

  • Gaëlle a écrit le 21 février 2019
    5

    Merci pour cette recette, ma fille ne voulait plus déjeuner depuis quelques jours et Hourra ! elle en a engloutis 2
    Un vrai délice pour toute la famille

    • Anne a écrit le 21 février 2019

      Avec plaisir Gaëlle 🙂

  • Olivier a écrit le 24 mars 2019
    5

    j’ai fait cette recette super simple et excellente pour les enfants ajoutez du miel.

  • vaness a écrit le 3 avril 2019
    5

    Bonjour !
    comme toutes les recettes du site, parfait, inratable et délicieux.
    Je suis au régime, mais très gourmande, c’est un compromis idéal pour le petit déjeuner.
    Certes, ils sont peu sucrés, mais un peu de marmelade ou de miel, et le tour est joué.
    merci pour cette recette

  • Nathalie a écrit le 8 mai 2019
    5

    Petite astuce pour plus de légèreté : mixer les flocons d’avoine pour les réduire en farine et battre le mélange œufs-l’air au batteur avant de mélanger avec les ingrédients secs. Bon appétit !

  • Elisabeth a écrit le 3 février 2020
    4

    Bonsoir Anne,

    Je sens un peu trop le goût de la levure donc je diminuerai la quantité la prochaine fois mais j’adore la texture.

    • Anne a écrit le 3 février 2020

      🙂 merci de ton retour

  • Sev a écrit le 30 mars 2020
    3

    La levure est vraiment necessaire ? Car le gout de levure ressort tres fortement…

    • Anne a écrit le 30 mars 2020

      Oui Sev, on met de la levure parce qu’il y a un intérêt. Avez vous bien respecté les proportions de cette recette ? N’auriez vous pas laissé reposer la pâte ?

  • rinoh a écrit le 14 avril 2020
    5

    Merci

    Hummm merci bcp pour votre recette ,Delicioussssssssssssss

  • Liz a écrit le 24 avril 2020
    2

    J’ai trouvé cette recette trop fade. Je crois que je n’aime pas le goût de l’avoine… De plus je ne sais pourquoi j’ai l’impression qu’ils sont cru à l’intérieur pourtant je les ai cuit presque jusqu’à en cramer certains. Savez vous ou est le problème ?

    • Anne a écrit le 25 avril 2020

      Crus ?? heu non. Cela apporte beaucoup de moelleux. Qu’est ce que vous avez pris comme flocons d’avoine ?

  • Micka a écrit le 28 avril 2020
    5

    Super recette, je la rend juste un peu plus diététique en remplaçant la farine par de la farine de patate douce protéiné et le lait par du lait d’amande à la vanille pour donner du goût et c’est un régal avec des rondelles de banane, des framboises et un sirop de fraise 0% de mg hummmmm.
    Merci

  • So a écrit le 5 juin 2020
    2

    Résultat super sec en bouche… pas terrible tel quel. Peut-être bon avec accompagnement ?

    • Anne a écrit le 5 juin 2020

      Bonjour SO. Ce n’est pas sec normalement. Peut être avez-vous laissé reposer la pâte ? Ou bien avez-vous cuit les pancakes trop longtemps ? Les flocons d’avoine apportent beaucoup de moelleux au contraire.

  • nathalie a écrit le 10 juin 2020
    1

    L’aspect est bien mais pour le reste, bof.
    Pas les meilleures pancakes que j’ai mangés, la texture est bien trop « pâteuse »
    c’est lourd!

    • Anne a écrit le 10 juin 2020

      Bonjour Nathalie

      N’auriez vous pas laissez reposer la pâte ?

  • Rita a écrit le 11 juin 2020
    5

    Juste parfait ! C’est la première fois que les pancakes sont aussi bien réussi. Bien volumineux. J’ai passé l’avoine au mixeur pour en faire de la farine que j’ai rajouté à la farine normale j’ai mis de la cannelle et un petit peu de noix de muscade. Demain on va rajouter des bananes écrasées. C’est tellement simple que mon fils si attaque demain tout seul. C’est facile d’expliquer en disant qu’on mélange tout le sec ensemble, ensuite on mélange tout le mouillé ensemble à côté et ensuite on mélange le mouillé et le sec ensemble avec le batteur et on les cuit dans la poêle. Accompagné d’un petit colis miam 👍😊. Merci pour cette super recette.

  • Julia13300 a écrit le 30 août 2020
    1

    Horrible trop liquide et pas bon plus jamais

  • Alinette a écrit le 25 octobre 2020
    5

    J’ai découvert votre recette et je ne m’en lasse pas. On ne mange plus que des pancakes cuisinés avec votre recette :)!!
    J’inverse juste les proportions farine/flocons d’avoine afin qu’ils soient un peu moins épais. Au top !

    • Anne a écrit le 25 octobre 2020

      Merci pour le retour Alinette 🙂

  • Laure a écrit le 13 décembre 2020
    4

    Merci. Délicieuse recette que je fais régulièrement, adaptée même pour un bébé de 12 mois.
    je pensais en faire une veille au soir (donc pour manger les pancakes le lendemain), avez vous testé? Est ce bon?

    • Anne a écrit le 13 décembre 2020

      NOn je n’ai pas testé. Cela risque d’épaissir un peu.

  • Annabelle a écrit le 11 février 2021
    5

    Merci pour cette recette !
    Pour la farine j’ai pris de la levure complète, je n’ai pas mis de sucre mais de la cannelle.
    Je suis bluffée du résultat
    J’en referai c’est sûr 👍

  • Liza a écrit le 2 avril 2021
    5

    Faites ce matin c’est une turie !
    Je garde la recette pour une prochaine fois.
    Pour moi les pancakes son juste parfaites !

  • Pie a écrit le 30 juin 2021
    5

    Simple, rapide et tout simplement délicieux.

  • Nainaine a écrit le 7 juillet 2021
    5

    Délicieusement bonne

  • Amandine a écrit le 28 juillet 2021
    5

    Bonjour, recette + que valider ! Un délice merci beaucoup

  • Anna a écrit le 6 août 2021
    3

    Des pancakes prometteurs puisque sans sucre et sans beurre mais le goût n’est pas au rendez vous ! Assez fades à manger nature je vous conseille un topping très goûteux pour inverser la balance. La texture serait encore meilleure si les flocons étaient mixés. Cependant ils calent bien donc une bonne alternative healthy aux pancakes très riches du commerce ou de mamie ! La prochaine fois je mettrai un peu moins de farine et de levure et mixerai les flocons d’avoine.

  • Emmanuelle a écrit le 17 octobre 2021
    5

    Merci pour cette recette. Elle fut très appréciée par les enfants (3 et 6 ans) et moi même. A refaire.

    • Anne a écrit le 17 octobre 2021

      Merci Emmanuelle 🙂

  • Pouillou Corinne a écrit le 20 février 2022
    5

    Je suis ravi de votre recette à paincacks aux blé d’avoine.
    À ce jour votre recette et devenu ma recette préférée pour mon petit déjeuner. 👌
    Merci à vous de partager vos recettes simples et savoureusent.

    • Anne a écrit le 21 février 2022

      Avec plaisir Corinne 🙂

  • ohlagourmande a écrit le 27 mars 2022
    5

    Un grand merci pour ta recette, ils seront sur notre table très souvent pour nous régaler
    Merci

  • Sandra Cabeçadas a écrit le 8 avril 2022
    5

    Très bonne recette. Je l’ai faite hier et je me suis régalée. Ces pancakes sont bien moelleux et savoureux.

  • Céline a écrit le 27 juillet 2022
    5

    Je voulais un peu changer des porridges au petit déjeuner tout en gardant les flocons d’avoine. Cette recette est top ! Pas très sucrée parfaite pour pouvoir rajouter au dessus ce qu’on veut, et d’ici quelques mois je pourrais en faire gouter à bébé.
    Merci

    • Anne a écrit le 27 juillet 2022

      Merci Céline. Je suis ravie que cette recette t’ait plu 🙂

  • Emma a écrit le 25 septembre 2022
    5

    Super bon … et conforme aux photos à toutes les étapes. Grand merci Anne pour le partage de cette recette qui permet de concilier santé et gourmandise. C’est mon médecin qui m’a invité à réaliser votre recette aux flocons d’avoine… vous êtes désormais une prescription médicale parce que vos recettes sont équilibrées : pas de beurre, peu de sucre, le plein de fibres et le goût préservé.

    • Anne a écrit le 25 septembre 2022

      Avec plaisir Emma 🙂 Je ne savais pas que je pouvais être une prescription médicale :))

  • Flol33 a écrit le 20 novembre 2022
    5

    Testé et approuvé. J’ai fait une recette neutre et nous les avons mangé aussi salés, avec du fromage râpé, su poivre et un peu d’origan. Délicieux. Nourrissant mais pas lourd, et bien moelleux. Merci pour tous les commentaires qui m’ont convaincue de tester 😉

    • Anne a écrit le 20 novembre 2022

      Merci 🙂 Je suis ravie que tu aies aimé

  • Mia a écrit le 21 février 2023
    5

    Je recommande de faire tremper les flocons dans le lait 30min pour les ramollir et avoir une texture épaisse.
    Casser les oeufs dans cette mixture puis tout verser dans la farine. Mixer au batteur et la texture sera bien épaisse

  • Vivine a écrit le 23 février 2023
    5

    Délicieux, un vrai régal.

    • Anne a écrit le 23 février 2023

      Merci Vivine. Je suis ravie que cette recette vous ait plu.

  • Sonia a écrit le 27 février 2023
    5

    Merci pour cette excellente recette ! Je recouvre mes pancakes de beurre de cacahuète et de sirop d’érable. Pour aller plus vite, je mets tout au blender.

    • Anne a écrit le 27 février 2023

      Avec plaisir. Bonne idée le blender 🙂

  • Annbcreation a écrit le 1 avril 2023
    5

    Excellent et rapide à faire pour le goûter j’ai rajouté un peu de sucre

  • lugate a écrit le 1 mai 2023
    5

    Plusieurs fois que je fais cette rectte et je n’avais pas laissé de commentaires…. délicieux et tellement sain! alors il ne faut surtout pas s’en priver. Merci Anne pour vos sper recttes que je fais très souvent.

  • Mel a écrit le 19 mai 2023
    5

    Bonjour,
    J’ai reçu la recette hier soir dans les menus de la semaine 21 et je l’ai testée dès ce matin pour mon fils (et moi !).
    C’est facile et rapide à faire.
    Ils sont excellents merci beaucoup.

  • Isa a écrit le 24 juillet 2023
    5

    Je veux vous remercier pour cette recette délicieuse, c’est vraiment excellent 😋 bravo !!!!

    • Anne a écrit le 27 juillet 2023

      Merci ISa, cela fait plaisir 🙂

  • Pauline a écrit le 20 août 2023
    5

    Recette testée ce matin pour le petit déjeuner et validée 😋😋 Mon conjoint, qui avait pourtant des doutes sur les flocons d’avoine, a été conquis aussi ! En plus d’être bon, la recette est facile et rapide ! Merci pour cette recette 🙂

    • Anne a écrit le 20 août 2023

      Merci Pauline. Je suis ravie que tu aies aimé 🙂 A bientôt

  • P’tite Véro a écrit le 22 septembre 2023
    5

    Bonjour Anne !
    C’est délicieux et j’ai essayé ensuite avec des flocons de châtaigne..
    Aussi délicieux !!!
    Merci beaucoup !!!

  • Fabienne a écrit le 24 septembre 2023
    5

    Bonjour,
    J’ai suivi la recette et nous nous sommes régalés ce matin !
    Pas de sirop d’érable dans les placards mais du bon miel !
    Merci
    Fabienne

    • Anne a écrit le 24 septembre 2023

      Top 🙂 Je suis ravie que cela t’ait plu

  • Mélissa a écrit le 6 novembre 2023
    5

    Bonjour ! Un grand merci pour cette recette ! Je cherchais à faire des petites choses pour le petit déjeuner de mon bébé d’un an et je dois dire que ces pancakes sans gras et sans sucre (j’ai remplacé le sucre vanillé par de l’arôme vanille) sont juste exquis.
    Si vous hésitez, foncez ils sont délicieux !

  • Franck952 a écrit le 27 janvier 2024
    4

    Je pense que 200ml c’est bien 300 c’est pas la fameuse pâte épaisse qu’on recherche

    • Anne a écrit le 27 janvier 2024

      Bonjour

      L’épaisseur de la pâte est une question de goût 😉 Moi je préfère moins épais 🙂

  • Gabrielle a écrit le 5 mars 2024
    4

    Bonjour,
    Merci pour le partage de cette recette, un bon moment ce matin grâce à vous 🙂

  • christelle delserre a écrit le 17 mars 2024
    5

    Testé pour la première fois, c’était très bon à refaire

Les commentaires
  • Helenesandapa a écrit le 31 janvier 2012

    Yum yum yum! A essayer de tout urgence!

  • Maryse D-C a écrit le 31 janvier 2012

    Je m’y mets de suite !

    • Anne a écrit le 31 janvier 2012

      Quelle efficacité 😉

  • LadyMilonguera a écrit le 31 janvier 2012

    Aux flocons d’avoine… bonne idée je trouve…

  • Sandrine Blein a écrit le 31 janvier 2012

    humm des pancakes qui changent un peu !
    j’imagine la petite saveurde céréal grâce aux flocons d’avoines ! il faut que je test !

    • Anne a écrit le 31 janvier 2012

      Il n’y a plus qu’à !

  • fabienne a écrit le 31 janvier 2012

    Je vais quelque fois des pancake, le dimanche matin : les enfants adorrent… Avec du miel… Mais je vais tester ceux là : les flocons d’avoine ça me semble une bonne idée : merci!

  • Maryse D-C a écrit le 31 janvier 2012

    Je m’y mets de suite !

  • Anne a écrit le 31 janvier 2012

    Il n’y a plus qu’à !

  • Anne a écrit le 31 janvier 2012

    Quelle efficacité 😉

  • Anne a écrit le 31 janvier 2012

    MErci 😉

  • fabienne a écrit le 31 janvier 2012

    Je  vais  quelque  fois  des  pancake, le  dimanche  matin : les  enfants  adorrent…  Avec du  miel… Mais  je  vais  tester  ceux  là : les flocons  d’avoine  ça  me  semble  une bonne  idée : merci!

  • Anne a écrit le 31 janvier 2012

    Merci à toi 😉

  • Isa a écrit le 31 janvier 2012

    Faut que j’essaye ! Je fais les miens avec du lait Elben (ou Yorik) et des germes de blé, jusqu’ici de toutes les recettes que j’ai essayées, c’est celle que je préfère et que je refais tout le temps, le résultat est vraiment super moelleux.

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      Ah oui j’aime bien avec du lait fermenté, c’est super bon. Là avec les flocons d’avoine, c’est autre chose, un peu plus « lourd » mais très moelleux 🙂

      • Fanny.B a écrit le 23 septembre 2019
        5

        Ils sont juste excellents, j’étais à la recherche de pancakes aux flocons d’avoine depuis un moment mais à chaque fois c’etait un flop avec une pâte qui ne se tient pas , avec votre recette la pâte est juste magnifique et les pancakes trop bons. Merciiiii !

        • Anne a écrit le 23 septembre 2019

          Merci Fanny. je suis ravie que tu aies aimé

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      Ah oui j’aime bien avec du lait fermenté, c’est super bon. Là avec les flocons d’avoine, c’est autre chose, un peu plus « lourd » mais très moelleux 🙂

  • Bblinou83 a écrit le 31 janvier 2012

    j’en avais fait une fois aux flocons d’avoine, c’est très nourrissant

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      oui, tout à fait, parfait quand il fait froid comme en ce moment

  • Laurent a écrit le 31 janvier 2012

    super

  • Flo a écrit le 31 janvier 2012

    j’adore les flocons d’avoine ! L’hiver je me fais un bol de flocons avec du lait chaud, du sucre enfin bcp de sucre !!! C méga épais, je peux gâcher un mur avec… 😀

  • Marie-Anne a écrit le 31 janvier 2012

    Parfait pour un brunch, un vrai délice, j’ai hâte de tester moi-même. Avec quelques bananes et de la confiture de lait… Bon ok j’en fais demain matin, obligé. *recette d’Anne part dans le marque-pages « A TESTER MAINTENANT TOUT DE SUITE SOUS PEINE DE PUNITION CULINAIRE »*

  • Flo a écrit le 31 janvier 2012

    j’adore les flocons d’avoine ! L’hiver je me fais un bol de flocons avec du lait chaud, du sucre enfin bcp de sucre !!! C méga épais, je peux gâcher un mur avec… 😀 

  • Manubartolini a écrit le 31 janvier 2012

    On est fan de pancakes, à essayer avec des flocons d’avoine, miam miammmmmm

    manue :))

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      Oui, c’est trop bon 🙂

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      Oui, c’est trop bon 🙂

  • Artichaut et cerise noire a écrit le 1 février 2012

    « hummm! Ils sont super bons ces pancakes! » dixit les enfants. C’est ma fille qui les a préparés et elle est partie avec la recette pour la mettre dans son cahier… Ce n’est pas la dernière que l’on en mangera!

    • Anne a écrit le 1 février 2012

      Wow, c’est super 🙂 cela me fait très plaisir

  • Julie Benamran a écrit le 1 février 2012

    super sain! bravo pour cette recette

  • Anne a écrit le 1 février 2012

    oui, tout à fait, parfait quand il fait froid comme en ce moment

  • Anne a écrit le 1 février 2012

    mdr 🙂

  • Anne a écrit le 1 février 2012

    lol ;)) gourmande

  • Anne a écrit le 1 février 2012

    Wow, c’est super 🙂 cela me fait très plaisir

  • Anne a écrit le 1 février 2012

    avec plaisir 🙂

  • Delphine a écrit le 2 février 2012

    Miam miam, au p’tit déj avec un peu de sirop d’érable, je ne dirais pas non 😉

  • Delphine a écrit le 3 février 2012

    Miam miam, au p’tit déj avec un peu de sirop d’érable, je ne dirais pas non 😉

  • Anne a écrit le 3 février 2012

    😉

  • Anne a écrit le 10 avril 2012

     🙂 Super alors

  • Bobossla a écrit le 4 juillet 2012

    Bjr j suis fan de crepes et depuis que j ai eu la recette ! Dellllliiiiiiiicccccciiiooouuussssss! Ma famille adore

    • Anne a écrit le 4 juillet 2012

       J’en suis ravie 🙂

  • recettedesushi a écrit le 28 août 2012

    Cette recette au Flocon d’Avoine me parait pas mauvaise. C’est excellent pour les gens qui font un peu de sport également 🙂

  • Anne a écrit le 7 octobre 2012

    Merci @c82edfc554d6c9ca9e05059a56884d22:disqus d’avoir laissé ton impression 🙂 A bientôt

  • La cuisine et moi… #1 | J O I C E E . B E A U T E E a écrit le 30 octobre 2014

    […] comment je pouvais cuisiner l’avoine et je suis tombée sur cette recette sur le blog Papille & Pupilles, n’hésitez pas à aller voir pour des idées recette ce blog est top 🙂 Après avoir suivi […]

  • Kenza a écrit le 24 février 2017

    Cette recette me semble bien j’aimerai essayer. Par contre j’aurai une question, peut on mixer les flocons en poudre?
    Merci

    • Anne a écrit le 24 février 2017

      Bonjour. J’imagine mais je n’ai jamais essayé

      • Kenza a écrit le 24 février 2017

        Je vous tiendrai au courant du résulta. Je compte la faire demain

        • Anne a écrit le 24 février 2017

          OK super 🙂

          • Kenza a écrit le 24 février 2017

            Me revoilà pour le verdict:
            Alors j’ai essayé en mixant les flocons, la pâte est plus lisse. Mais pas que, c’est aussi super bon, un peu fade sans sucre mais avec de la confiture c’est un vrai délice.
            Merci pour la recette 😀

          • Anne a écrit le 25 février 2017

            Avec plaisir Kenza. Merci de ton retour d’expérience 🙂

  • Elmehdi a écrit le 23 novembre 2017

    svp je veux savoir si on doit melanger le melange sec avec un mixeur sinon les graines d’avoine ( je sais pas comment on les appelles ) vont rester intacte ???
    je suis en train de cuisiner la recette je me suis bloque ici

    P.S : aussi j’ai l’intention d’ajouter une banane et qlq fraises au melange complet avec un peu de poudre de cacao (Nestlé ) pour le gout . A votre avis c’est faisable ?
    merci pour la recette en tout cas

    • Anne a écrit le 24 novembre 2017

      Pas du tout; On mets les flocons d’avoine tels quels. Rajouter tout le reste dans le pancake oui, mais dans la pâte, je ne garantis pas du tout le résultat. Perso je ne le ferai pas.

  • Gwladys a écrit le 16 avril 2018

    Peut on préparer cette pâte la veille ?

  • Boubrhi a écrit le 14 novembre 2018

    Bonjour pourriez vs me dire l’apport calorique pour un pancake svp?? Merci

    • Anne a écrit le 14 novembre 2018

      Bonjour. Aucune idée, je ne suis pas du tout diététicienne

  • Emeline a écrit le 28 octobre 2019

    Bonjour, je voulais juste connaître les calories pour 1 pancake si vous savez 🙂
    Ils sont délicieux en passant, je m’en fais avant mes séances de sport et ça me donne beaucoup d’énergie, surtout avec de la farine complète.

    • Anne a écrit le 28 octobre 2019

      Bonjour Emeline

      Alors là désolée, je n’y connais rien en calories

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Anne Lataillade

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