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Recette inavouable : la sauce Moutch’up (ketchup + moutarde)

Sauces

Sauce moutchup

Sauce Moutch’up

Pour Anaik et son concours de recettes inavouables, voici une préparation dont je vous livre le secret. Je pensais qu’on ne pourrait me l’arracher que sur mon lit de mort mais que ne ferait-on pas pour Anaik.

Voici donc ma fameuse sauce Moutch’up qu’on m’envie de Vladivostock (une ville à l’est de Paris) à Melun (au nord de Bordeaux) :

Ingrédients

Temps de préparation : 5 minutes

Il vous faut

Préparation

Il vous faut mélanger la même quantité de ketchup et de moutarde. Enfin je préfère quand ce sont exactement les mêmes quantités mais vous pouvez ajouter des variantes personnelles : 1/3 moutarde et 2/3 ketchup, 1/4 ketchup et 3/4 moutarde, laissez libre cours à votre imagination…

Avec quelques frites ou pommes de terre sautées, c’est hummmmmm, comment vous dire, essayez, vous verrez !

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers avis
  • David a écrit le 25 janvier 2026
    4

    Très bon également à l’apéro relevé d’une pointe de whisky et d’echalottes finement hachées.

    • Anne a écrit le 25 janvier 2026
      4

      Merci David 🙂

  • Barbara a écrit le 18 novembre 2023
    5

    je la fais avec des ribs
    un délice

    mais je raconte pas aussi bien que toi :)merci pour l’intro trop ♥

    • Anne a écrit le 19 novembre 2023
      5

      Avec plaisir 🙂

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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