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Recettes de Sambal oelek

Recettes

Sambal Oelek ©mccormick

Sambal Oelek ©mccormick

Le Sambal oelek est une sauce piquante asiatique très pimentée. Elle est un peu tombée en désuétude avec la montée en puissance de l’autre sauce piquante du coin, la sauce Sriracha. L’une ou l’autre s’utilisent avec modération parce que aie, cela brûle. Mais cela emmène aussi du peps. J’aime les utiliser.

Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du sambal oelek.




Découvrez toutes mes recettes à base de Sambal oelek

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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