Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Recettes de Quasi de veau

Recettes

Quasi de veau (c) RitaE CC0 Pixabay

Quasi de veau (c) RitaE CC0 Pixabay

Le quasi de veau est un morceau absolument excellent. Il est situé sur le muscle fessier de la bestiole. Chez le boeuf, son équivalent est le rumsteack. Chez mon boucher, je le trouve présenté en grosses tranches, un peu comme une rouelle et je le cuis soit à la cocotte, soit au four, mais un tout petit peu rosé. J’adore.

Quasi de veau

Quasi de veau

Découvrez ci dessous toutes mes recettes avec du quasi de veau.

 

Découvrez nos meilleures recettes à base de Quasi de veau



Découvrez toutes mes recettes à base de Quasi de veau

Découvrez nos meilleurs articles sur les Quasi de veau

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce site recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats











Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
264 600
followers
Pinterest
567 200
followers
Instagram
88 500
followers