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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Maquereaux (c) Osbern CC by-nc:2.0:
Le maquereau est un poisson en général peu onéreux, au corps effilé et à la couleur un peu bleutée, aux reflets métalliques. Vous pouvez le cuire au four, en papillote ou le faire griller à la poêle. C’est aussi l’un des poissons que l’on trouve fréquemment en boite. A noter qu’il est extrêmement riche en Omega3.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du maquereau.
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