Marron glacé (c) Maison Corsiglia
Les marrons glacés, j’adore. Le prix est élevé mais les bons marrons sont rares (Corsiglia, Imbert ..) . Et pour ce qui est de les cuisiner, pas besoin d’avoir le top de la qualité. Gardons ceux-ci pour les grignoter. J »attends donc les soldes sur les chocolats en fin d’année dans les grandes surfaces. Les marrons glacés y sont souvent moitié prix (quand il en reste) et pour en mettre des brisures dans des desserts, c’est parfait.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des marrons glacés.
