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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 42

Alimentation et nutrition

Grand Théâtre, Bordeaux - Tournage de film

Grand Théâtre, Bordeaux – Tournage de film

Hello hello, 

Comment allez-vous ? 

Nous sommes sous la pluie ce matin à Bordeaux. Je viens de finir un marathon de 2 jours passionnants mais épuisants de webinaires sur l’Intelligence Artificielle et laissez-moi vous dire que les changements sont énormes entre le web d’aujourd’hui et le web de demain. Je ne suis pas sûre d’y survivre d’ailleurs mais ceci est une autre histoire. En tout cas, que de bouleversements !  Je ne sais pas si vous vous y intéressez à titre perso ou pro mais pfiou, je frôle la surchauffe !

Heureusement je fais un break avec tout cela (il faut que cela décante 🙂 ) . Je pars pour plusieurs jours en déplacements, du côté de Quiberon d’abord puis à Paris pour le SIAL (le salon de l’innovation alimnetaire). Cela va être chouette, je vous raconterai à mon retour (et/ou en live sur Instagram).

Ceci étant dit, et sans transition, si vous cherchez des idées pour planifier vos repas de la semaine sans prise de tête alors vous êtes au bon endroit ! Comme chaque jeudi, je vous propose 7 recettes savoureuses, faciles à préparer et adaptées à toute la famille. Que vous ayez envie de plats rapides pour les soirs où vous êtes pressé(e) ou de repas réconfortants à partager, ce menu de la semaine a tout pour plaire.

N’hésitez pas à partager vos impressions et à personnaliser ces recettes selon vos goûts !

Bonne semaine ! 

Lundi

Commencez la semaine avec un plat léger et coloré.  Ce crumble gratiné de butternut, poires et bacon est un régal ! 

Crumble gratiné de butternut poires et bacon

Crumble gratiné de butternut poires et bacon

Mardi  

Profitez de la saison du raisin pour préparer cette focaccia aux raisins et au romarin. C’est un délice. Cela plaira aux petits comme aux grands. Un clin d’œil à la cuisine italienne qui fait toujours son petit effet.

Focaccia (Schiacciata) aux raisins et au romarin.

Focaccia (Schiacciata) aux raisins et au romarin.

Mercredi

Ce sauté de veau à l’ancienne est un plat familial savoureux et authentique.

Sauté de veau à l'ancienne

Sauté de veau à l’ancienne

Jeudi

De délicieuses carottes à la persillade, cela vous tente ? 

Carottes à la crème

Carottes à la crème

Vendredi

N’hésitez pas à réaliser cette recette de chai latte. Elle est ultra réconfortante, parfaite pour préparer le week-end !

Chai latte

Chai latte – Barbara Neveu shutterstock

Samedi

Régalez-vous avec cette délicieuse brioche perdue accompagnée de son coulis de framboise.

Brioche perdue façon frites et coulis de framboises

Brioche perdue façon frites et coulis de framboises

Dimanche

Le plat du dimanche est cet excellent chili con carne

Chili con carne

Chili con carne

Bon appétit, bonne semaine ! 

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Guissard a écrit le 24 octobre 2024

    Bonjour Anne, je valide tout 😁merci

    • Anne a écrit le 24 octobre 2024

      Avec plaisir 🙂

  • Eglantine a écrit le 19 octobre 2024

    Bonjour,
    un grand merci pour ce menu (je ne suis pas inspirée du tout pour les repas en ce moment) !
    Avec une mention spéciale pour le gratin de butternut on s’est régalés hier soir (avec courge et noix de notre jardin 🙂 !

    • Anne a écrit le 20 octobre 2024

      Super 👍❤️

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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