Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 5

Restaurant 133 – Bordeaux

Hello hello,

Je sors tout juste d’un déjeuner au Restaurant 133 à Bordeaux où j’ai sans contestation possible mangé le meilleur poulpe de ma vie (#teamPoulpe) 😀 , je vous en reparlerai bientôt. Cela fait du bien après ces années Covid de ressortir, d’avoir une vie quasiment normale. Quand on pense que cela fait maintenant 3 ans, je trouve cela dingue. J’ai l’impression que c’était hier tellement cela m’a marqué et je crois que cela nous a tous changé.  Je ne sais pas ce que vous en pensez ?

Enfin, en attendant de vous parler de ce restaurant qui a fêté ses 4 années d’existence, je vous laisse avec le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Peut être avez-vous des restes de porc du weekend ? Dans ce cas n’hésitez pas à réaliser ce hachis Parmentier.

Hachis Parmentier de porc

Mardi

Cette soupe de lentilles corail au chorizo est délicieuse et facile à faire.

Soupe de lentilles corail au chorizo

Mercredi

Des poireaux, du jambon et hop, régalez-vous avec cette recette de gratin de poireaux au jambon.

Gratin de poireaux au jambon

Jeudi

Régalez-vous avec cette recette facile d’escalopes de poulet au citron, à l’ail et aux épinards

Blancs de poulet, épinards citron

Vendredi

Ces filets de limande sole aux légumes d’hiver sont succulents. Une recette à redécouvrir.

Filets de limande sole aux légumes d’hiver

Samedi

Je vous propose de cuisine votre chou-fleur non pas en béchamel mais au lait de coco et curry. Délicieux.

Chou fleur au lait de coco et au curry

Dimanche

Le bon petit plat du dimanche est cette blanquette de veau à l’ancienne. Un régal.

Blanquette de veau

Bon appétit, bonne semaine !