Bordeaux fête le vin
Hello hello,
Comment allez-vous ?
A Bordeaux, on respire enfin après ces journées caniculaires. J’imagine que c’est pareil chez vous. J’étais contente d’avoir des petits plats préparés type tomates farcies maison dans mon congélateur pour ne pas avoir à cuisiner et à allumer le four. Cette semaine s’annonçant plus clémente côté météo, je vous re propose des plats variés et plus seulement des salades 🙂 .
Ce weekend se déroule Bordeaux Fête le Vin à Bordeaux. C’est un bel évènement qui met nos vins et nos vigneron(ne)s à l’honneur. On peut déguster aussi bien nos crus que nos spécialités locales gourmandes mais surtout rencontrer les femmes et les hommes qui toute l’année travaillent pour réaliser ce précieux nectar que le monde entier apprécie. J’y serai !
Sans transition, voici le nouveau menu de la semaine.
Lundi
Régalez-vous avec cette délicieuse Salade César au poulet.
Salade Cesar ©Piyato `shutterstock
Mardi
Les pâtes c’est la vie 😀 . Aujourd’hui je vous propose de réaliser cette délicieuse recette de pâtes aux tomates confites et au Parmesan.
Pâtes aux tomates confites et au Parmesan
Mercredi
J’aime beaucoup ce crumble à la rhubarbe, flocons d’avoine et vanille. Il est délicieux et acidulé.
Crumble à la rhubarbe et aux flocons d’avoine
Jeudi
Réalisez cette délicieuse recette de falafels au four. Avez-vous déjà testé ces boulettes de pois chiche ?
Falafels
Vendredi
C’est l’une de mes recettes préférées avec du saumon, c’est le saumon laqué aux saveurs asiatiques
Saumon laqué aux saveurs asiatiques
Samedi
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de pain. N’hésitez pas à réaliser ces baguettes sans pétrissage aux tomates cerises. Elles sont parfaites pour l’apéro.
Baguette aux tomates cerise
Dimanche
Le plat du dimanche est cette côte de boeuf à la plancha, sauce au poivre. Un régal !
Côte de boeuf irlandais coupée
Bon appétit, bonne semaine !
Bonjour Anne
J’espère que la météo sera clémente ) Bordeaux ce week end !
La météo annonce des orages violents encore pour l’Aquitaine !
Et à l’heure où j’écris ses lignes , l’orage arrive !
ça n’empêche pas mon potager de bien produire : nous avons mangé nos premières tomates ,
farcis un chou cabu et fais différentes recettes !
Aujourd’hui, spaghetti de courgettes , j’en ai à foison, les concombres aussi !
Je t’embrasse et merci pour cet excellent menu !
Je te laisse , l’orage est sur nous !
Enjoy !
Bonsoir Myriam.
Oui, on a eu encore un orage aujourd’hui :/ C’est fou. Mais surtout de la pluie. Je suis rentrée à la maison trempée 🙂
Toutes ces recettes sont bien tentantes ! rhubarbe, falafels, pâtes, tomates.. huumm
Merci pour ces belles idées !
Avec plaisir 🙂
Je tenterais bien les falafels, j’adore ça..je les achète d’ordinaire sur le marché. J’ai fait une cure de poisson lors de notre séjour en Bretagne, je continuerai volontiers sur ma lancée avec le saumon! Chaud encore ici aussi, plus de 30 degrés, l’orage est annoncé.Ce début d’été est décidément perturbé.Merci de nous donner des idées, quand les cerveaux sont en mode » trop chaud pour travailler » , tu nous sauves. Bon week-end
Avec plaisir Claude. oui je voyais que dans l’Est c’était chaud chaud chaud. J’espère que tu n’as pas eu d’orage
Tout fait envie comme d’habitude !!!! Tu sais toujours nous proposer les bonnes recettes qu’on attend !
Il fait moins chaud, on respire enfin, on va pouvoir rallumer le four !!!! Belle journée
🙂 Merci à toi
Moi aussi je suis tentée par les falafels , merci pour toutes ces idées.
L’orage gronde 😨 Bon week-end .
Bonsoir Lucie. Ces conditions climatiques sont folles :/
De bonnes salades par ces journées étouffantes et pleines de soleil! c’est génial. Merci de nous donner un peu de courage pour cuisiner « froid » et de ce partage rafraîchissant. J’espère que l’orage de grêle n’a pas fait trop de dégât chez toi. Bonne fin de journée. Gros bisous.
Bonsoir Nanou
Cela a été chez nous. Et chez toi ?
un delicieux menu, on a envie de le déguster, merci pour tes bonnes recettes et tes bons conseils. bonne journée
Avec plaisir Michelle 🙂
J’ai opté pour la salade Caesar et les pâtes aux tomates confites.
Bon WE Anne
Top 🙂
I will try all of them next week.I do not have doubts that we will enjoy dinner meal every day of the week.
Thank you very much!
You’re welcome Elena 🙂
Merci beaucoup Anne
Comme d habitude je vais piocher allègrement dans tes suggestions
Bonnes fêtes du vin
Avec plaisir. Merci
Merci pour ces belles idées ! Je ne jure presque que par vos posts. Espérant que votre escapade au Québec vous aura plu et question température, dans le Finistère nous avons battu des records mais là nous gelons littéralement. Un pot au feu, peut-être ? Cordialement. Ys
Avec plaisir/ Houla, pot au feu ? à ce point là ? Bon weekend
Merci Anne pour ce nouveau menu ! J’aime toujours autant et je l’attends chaque jeudi : ça sonne l’arrivée du week-end, les bonnes choses qu’on va aller chercher chez nos commerçants, les petits plats qu’on partager en famille.
Merci beaucoup Hélène 🙂
Le saumon laqué, une recette que je fais depuis quelques années et que j’adore… j’en suis fan (et ma femme et ma fille également 🙂 )
Encore merci ! 😀
Avec plaisir 🙂