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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 24

Alimentation et nutrition

Central Tour Indochine

Central Tour Indochine

Bonjour à tous

Je lisais ce matin un article que j’ai trouvé très intéressant  sur nos modes de consommation et notamment sur la consommation éco responsable. Je me suis reconnue parfois dans certaines catégories. Cela fait réfléchir et j’avais envie de le partager avec vous et je profite de ce nouveau menu de la semaine pour le faire 😀 .

Autre hors sujet 😀 , la photo d’illustration. C’était il y a quelques jours, au Stade Matmut Atlantique de Bordeaux. J’ai eu la chance d’assister au concert d’Indochine et c’était juste dingue ! 2h30 de spectacle au top. Quand à la scène à 360°C et l’écran géant, c’est juste incroyable. Toute le monde voit hyper bien. Si vous avez l’occasion (il y a des places au derniers moments sur certains sites vérifiés, n’hésitez pas).

Bonne semaine gourmande !

Lundi

Régalez vous avec cette salade de lentilles à la truite fumée et au citron confit.

Salade de lentilles, truite fumée et citron confit

Salade de lentilles, truite fumée et citron confit

Mardi

On voyage dans l’assiette aujourd’hui grâce à ce curry de poulet à l’ananas et au lait de coco.

Curry de poulet à l'ananas et lait de coco

Curry de poulet à l’ananas et lait de coco

Mercredi

C’est souvent le premier gâteau que l’on apprend à réaliser, le gâteau du mercredi à savoir le gâteau au yaourt. Il est customisable à l’envi.

Gâteau au yaourt ©SK CC BY-ND 2.0

Gâteau au yaourt ©sk

Jeudi

C’est une recette que j’aime beaucoup, les spaghetti de courgettes à la carbonara.

Spaghettis de courgettes à la carbonara

Spaghettis de courgettes à la carbonara

Vendredi

Ces maquereaux à la plancha sont absolument délicieux et très faciles à faire.

Maquereaux à la plancha

Maquereaux à la plancha

Samedi

Et si vous réalisiez une pizza ? Cette pizza basque au jambon de Bayonne et piquillos est savoureuse et parfumée.

Pizza basque

Pizza basque

Dimanche

Je vous apprends ici comment cuire un rosbif au four

Rôti de boeuf au four ©hlphoto shutterstock

Rôti de boeuf au four ©hlphoto shutterstock

Bon appétit ! Bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • claude a écrit le 10 juin 2022

    Une fois de plus je dis  » merci, merci »….les courgettes façon carbo , il n’y arien de mieux pour faire manger des légumes aux petits ( et aux autres aussi)..et comme les gardes des vacances s’annoncent..tu me suis…et d’ailleurs le gâteau au yaourt à faire avec les petits c’est top aussi…les conseils pour la cuisson du rosbif au four me servent régulièrement , et le reste est à l’avenant.
    Bon week end, nous on file quelques jours en Bretagne..on a demandé la permission aux enfants…

    • Anne a écrit le 10 juin 2022

      Avec plaisir Claude. Ouf pour l’autorisation 😉 et bonnes vacances en Bretagne

    • Barbara a écrit le 10 juin 2022

      profitez bien et je (re)note donc les courgettes pour les grands récalcitrants alors 🙂

      je confirme pour le gâteau au yaourt parole d’instit 🙂

      • Anne a écrit le 10 juin 2022

        <3

  • Barbara a écrit le 10 juin 2022

    pas possible d’honorer ton rdv du jeudi hier
    et pas trop non plus ce jour
    mais quand même déjà merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour ce fantastique menu (plusieurs choses connues approuvées j’irai sur les liens cités)
    merci pour l’article entrouvert en diagonale (si c’est possible))
    que je lirai avec attention dès que ……… :(…. je pourrai
    quant à Indochine ça devait être dantesque !
    merci de partager tes joies avec nous
    c’est aussi pour ça qu’on aime venir ici
    on y est entre amies , en famille on parle de notre quotidien on partage ♥
    merci ♥
    et heureuse que tu ais pu du coup avoir une « parenthèse » et vivre des moments « madeleine  » ,avoir des yeux plein d’étoiles et des notes pour longtemps en tête
    merci
    à bientôt j’espère +

    très bonne journée puis weekend ( si peux pas passer) à toi aux tiens et ceux qui passeront par ici

    • Anne a écrit le 10 juin 2022

      Merci d’être toujours présente Barbara. Cela me fait super plaisir 🙂 P&P ne serait pas le même sans toi

      • Barbara a écrit le 10 juin 2022

        oh merci je suis toute rouge
        très touchée ♥
        merci merci pour tout ce que tu apportes vraiment
        toi aussi si tu savais (à midi on parlait encore de toi à la maison 🙂 )

        bonne fin d’après midi puis bon weekend et j’espère être plus présente/active/participative 🙂 les prochains jours (même si pas sur!!)

        • Anne a écrit le 10 juin 2022

          <3

          • Barbara a écrit le 10 juin 2022

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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