Carrelet sur l’estuaire, Plassac, Gironde
Hello à tous,
Comment allez-vous ?
Le week-end dernier, pour Pâques, nous sommes allés nous balader à Blaye et à Bourg, sur la rive droite de la Gironde à environ une quarantaine de minutes de Bordeaux.
Nous avions besoin de nous aérer (nous avons de gros dégâts chez nous suite aux travaux de nos voisins). Comme le moral n’était pas au top (et c’est rien de le dire), cette balade nous a fait du bien, même si nous n’avons pas eu la main heureuse sur le restau (je suis sympa, je ne le cite pas mais bon…).
En tout cas cette route de la corniche, avec ses fenêtres sur l’estuaire est vraiment belle. Si vous passez dans la région, n’hésitez pas à l’emprunter.
Sans transition, voici le nouveau menu de la semaine.
Lundi
Connaissez-vous l’aillet ? En Aquitaine, on en consomme beaucoup. Il s’agit des jeunes pousses d’ail et en omelette, c’est délicieux.
Omelette à l’aillet
Mardi
Les premiers petits pois arrivent. J’aime beaucoup cette recette de petits pois à la feta et à la menthe. Cela chante.
Petits pois citron feta
Mercredi
Je vous propose cette délicieuse recette de pulled pork. Chez nous, on adore 🙂
Pulled pork
Jeudi
Pas le temps de cuisiner ? Régalez-vous avec cette quiche au saumon et aux épinards.
Quiche saumon épinards
Vendredi
On ne sait pas toujours comment cuisiner le chou vert ; cette poêlée de pommes de terre et chou vert plaira à tous. N’hésitez pas à la réaliser.
Poêlée de pommes de terre sautées et chou vert
Samedi
Cette tarte au citron avec une pâte à base de speculoos est une merveille. Je l’adore et elle est ultra facile à faire.
Tarte au citron
Dimanche
Le poulet du dimanche est ce poulet à la bière en cocotte. C’est ultra savoureux. Je vous recommande vraiment cette recette.
Poulet à la bière au miel et moutarde
Bon appétit, bonne semaine !
Je suis en train de lire (enfin, d’écouter) L’Appart, de David Lebovitz, avec ses misères sans fin de rénovation de son nouvel appartement, alors je t’imagine là-dedans et je compatis de tout mon coeur! J’ai été profondément énervée et stressée pendant le mois de travaux sur mon balcon en Alberta, il y a deux ans, alors je n’ose même pas imaginer dans quel état je serais si quelque chose arrivait à l’intérieur!!! Grosses bises de courage!
Merci <3. Ca va être très compliqué dans les semaines et mois à venir, ca c’est sur :/
🙁
Ici aussi l’aillet on adore !!!!! Bien tentée par la recette de poulet…..Merci Anne
Avec plaisir 🙂