Opéra de Bordeaux – Grand Théâtre
Ça y est, c’est déjà le dernier menu de la semaine de l’année. Je ne savais pas quand je vous les ai proposés si je tiendrais la distance et comment vous accueillerez cette nouveauté. Et finalement vous avez accroché tout de suite et vous avez même été quelques uns à me demander de ne pas arrêter. Donc je pense qu’on va repartir en 2022. N’hésitez pas à me donner votre avis par le biais des commentaires
Voici donc ce dernier menu.
Lundi
Vous avez peut être encore de la famille à la maison, mais envie de cuisiner simplement. Je vous propose alors ce délicieux carpaccio de Saint Jacques aux noisettes concassées.
Carpaccio de St Jacques et noisettes concassées
Mardi
Régalez-vous avec ce délicieux tiramisu aux biscuits roses de Reims, poires et gingembre. Celui-ci, au citron et lemon curd, et également excellent.
Tiramisu aux poires, chocolat blanc et gingembre
Mercredi
Parce qu’on jette rien, voici des idées recettes pour utiliser vos restes de dinde.
©I Believe I can Fry – CC BY-NC 2.0
Jeudi
Régalez vous avec cette terrine aux deux saumon et à la ciboulette. Elle est légère et savoureuse.
Terrine aux deux saumons
Vendredi
Je vous propose une recette de cocktail. Le Moscow Mule est très tendance. Vous connaissez ? Vous aimez ? En tout cas, très bon réveillon à vous <3.
Moscow Mule © Brent Hofacker shutterstock
Samedi
Je crois qu’une petite soupe de légumes d’hiver, roborative et saine, cela nous fera du bien. Très bonne année à vous, et encore plus que jamais, bonne santé.
Soupe de légumes © Foxys Forest Manufacture shutterstock
Dimanche
Je vous propose de réaliser une délicieuse salade d’hiver, à l’avocat, pamplemousse et vieux Gouda.
Salade d’avocat, pamplemousse et vieux Gouda
Bon appétit, bonne semaine et surtout très bonne année à tous !
Bonjour Anne et à tous,
Merci beaucoup Anne pour toutes les recettes et toutes les découvertes.
Les idées de menu c’est une super source d’inspiration pour cuisiner et donc aussi pour faire les courses !
Je vous souhaite à tous de très bonnes fêtes de fin d’année et à très vite.
MErci et bonnes fêtes
bonnesfêtes aussi Mel !
Bonjour Anne, j’ai suivi assidument les menus de la semaine, alors si le cœur vous en dit je serais ravie de les consulter en 2022.
j’en profite pour vous remercier pour les différents articles car c’est toujours un plaisir de vous lire, que ce soit une recette, un conseil ou la découverte d’un lieu/d’une personne ! je vous souhaite d’excellentes fêtes 🙂
Merci Audrey et bonnes fêtes
Merci Anne pour tous ces menus si inspirante quand on est en panne d idées. Meilleurs vœux 2022 pour ta famille et toi. Amitiés
Merci et bonnes fêtes
Bonjour Anne,
Je ne suis pas un adepte des réeaux sociaux, mais je vous écrit combien j’apprécie votre enthousiame à cuisiner, découvrir et donner envie de vie, d’autant plus appréciable en ces temps difficiles.
Encore merci, et passez de belles fêtes.
Prof. V. CHU Bordeaux
Merci beaucoup ❤. Et merci pour ce que ous faites pour nous au quotidien
Bonjour Anne
Fervente assidue de ton blog , de tes menus, de ton humour , de tes voyages et coups de gueule parfois ,: je réitère l’envie de te voir continuer ainsi !!
Pour moi, ton blog est une CHARMANTE ECOLE DE LA VIE où chacune , chacun y apprends et choisie ce qu’elle ou il a besoin pour avancer !!
Et pour tout ca, je te dis encore une fois UN ENORME MERCI !!
En ce qui concerne les menus, ils m’aident dans le sens où je n’ai pas besoin de réfléchir aux repas_ puisque tu le fais pour moi et je peux donc passer à autre chose !!
J’ajouterai donc , Parfait !
Pour notre réveillon, j’ai choisie un autre dessert de ton blog : mousse au chocolat blanc, dés de poires et croustillant au pralin !!
Le reste , ce n’est pas moi qui le fait !!
A toi et ta famille , à toutes et tous JOYEUX NOËL !!!
Passeuse qui vous aime !!
♥
Merci Myriam cela me touche beaucoup
Oui oui il faut continuer en 2022!!
Merci pour ces partages et échanges.
Belle fin d’année à vous et ceux qui vous entourent.
❤❤
Bonjour Anne,
Merci pour tout ce que vous transmettez et partagez avec talent, générosité et bonne humeur. Vous êtes un vrai trésor. Je vous souhaite des fêtes de fin d’année pleines d’échanges, de convivialité et de sérénité.
Merci Marie Françoise et bonnes fêtes 🥳
tout celà est très « sympathique « varié et de saison
si ça ne te donne pas trop de travail oui oui tu peux bien sûr continuer 🙂
au contraire
c’est toujours fait parfaitement avec des produits de saison ,divers et colorés et permet de redécouvrir des recettes publiées ou pas vues
bonne semaine Anne bonne semaine à tous
je repasserai avant et pour Noël….
Merci Barbara et bonne semaine
♥
et superbe photo de Bordeaux merci
Avec plaisir
♥♥♥
Merci beaucoup Anne pour le mal que tu t es donné tout au long de cette année
Chaque jeudi j ai attendu avec impatience tes suggestions et j ai essayé chaque semaine de te mettre un petit mot de remerciement j ai dû en louper quelques uns et je te présente mes excuses
Merci pour les idées de cette semaine ( j adore Moscow mule 🥰)
Joyeux Noël à toi et aux tiens 🎄🙏
Merci et joueuses fêtes 🥳
bonjour Anne
votre salade d’hiver me donne envie, bonne idée et continuer à nous donner des idées
bonnes fêtes à bientôt
Merci
Bonjour et merci pour toutes vos belles et bonnes recettes
Vos menus de la semaine sont bien pratiques continuez si vous pouvez
bonnes fêtes à vous et votre famille
Merci et bonnes fêtes
On voudrait bien que tu continues à nous donner des bonnes idées pour la semaine !!! On imagine le travail que ça représente, enfin, on se doute … Merci pour tes superbes recettes (toujours originales et accessibles), tes magnifiques photos, tes reportages passionnants, ton humour, ton sourire et tes coups de gueule !!! Joyeuses fêtes à toi et à tes proches, bises bretonnes.
J’ai comme un petit creux devant le tiramisu …..
Merci Annie. bisous
Bonjour Anne,
en cette fin d’année, je te remercie pour toutes les excellentes recettes qui servent de base à mes repas familiaux ou entre amis et qui ne déçoivent jamais!
Bonne année !!! ……et en égoïste que je suis , je redemande des recettes!!
🙂 Merci
Hello Anne,
Surtout n’arrête pas le menu de la Semaine ! C’est une source d’inspiration pour moi – l’occasion de découvrir et redécouvrir des recettes parfois oubliées. Merci encore pour ton travail et te souhaite de joyeuses fêtes.
❤❤❤
Promis. Bisous
Bonsoir Anne,
Je me réjouis en ouvrant ton mail le jeudi comme lorsque je me réjouis de revoir une vieille amie. Cela fait plus de 20 ans que je consulte ton blog ! C’est on bréviaire ! Mon référent gastrique et gustatif !
Passe de bonne fêtes de fin d’année.
Merci et bonnes fêtes
Bonsoir Anne,
Comme toutes les personnes qui m’ont précédée, je ne peux que confirmer ce qui a été écrit. Tout d’abord merci pour tous ces menus hebdomadaires tout au long de cette année 2021. Ce serait super de continuer à nous régaler en 2022. Surtout ne changez rien : recettes, adresses, balades, reportages, coups de coeur, tout est très bien expliqué et agrémenté de belles photos. Franchement ce n’est que du plaisir de consulter votre blog.
Je vous souhaite d’agréables fêtes de fin d’année.
Merci Martine <3
merci pour toutes ces bonnes recettes , ces idées et ces reportages alléchants
merveilleuses fêtes de fin d années
Merci et bonnes fêtes
Merci pour tout Anne je te souhaite un joyeux Noël et me réjouis à l’avance de savoir que tu poursuis tes messages que j’attends toujours !!
Bonnes fêtes à tous
Merci et bonnes fêtes
merci Anne , votre blog est ma source d’Inspiration culinaire bon noel et bonne année à vous et à votre petite famille
Merci et joyeux noël 🙂
mêm si je pense repasser demain déjà ce mot car un peu bousculée et peur de pas passer en temps et en heure ! à nouveau joyeux Noël à tous et toutes
très sincèrement
Anne re merci pour tout
tu fais partie de notre famille
vraiment merci pour ton investissement, ton écoute(ta patience!!) cet espace tes recettes
etc etc!
tu es une perle
profite bien des tiens
repose toi
et profite !
en espérant ne pas être dans le bêtisier de Noël 🙂
Merci Barbara et très joyeux réveillon à toi et ta petite famille
♥
Merci Anne pour toujours nous régaler si généreusement. Bonnes fêtes à vous et à vos lecteurs. Affectueusement 😘
Merci et bonnes fêtes
Belles fêtes de Noël.
Merci pour votre blog
Bonnes fêtes
Très joyeux Noël Anne 🎅🎄❤🥂et merci pour ce blog ou c ‘est Noël tous les jours des lors que l ‘on cherche une recette . Toujours hyper pédagogique et hyper efficace# confiance absolue. Un grand grand merci. Et en plus on rigole ; d ailleurs bientôt le bêtisier j ai trop hâte ❤
😘😘
Merci <3
Bonsoir Anne. Oui j’apprécie beaucoup vos articles notamment les « recettes » et l’article hebdomadaire sur les menus de la semaine est attendu avec impatience ! Merci pour votre plume, le rapport avec vos lecteurs, les photos… bref tout ! De très belles fêtes de fin d’année à vous et à vos proches 🙂
Merci et bonnes fêtes
génial, les menus de la semaine, pour se renouveler sans avoir à y penser !!!! Merci.
Avec plaisir 🙂