Tartinade à l’avocat, au citron vert et au cumin

une recette top qui change du guatammole que j’adore aussi à l’apéro c’est super avec blinis ou petites tranches de pain grillés

je fais cette recette légèrement modifiée, fromage frais avocat thon piment d’espelette
ma fille aime aussi rajouter des oeufs de lump
toute la famille adore !

faite ce soir, très appréciée
merci bcp 🙂 🙂

Bonjour Anne,

J’ai testé votre recette ce weekend en faisant un apéro déjeunatoire. la tartinade est super bonne, j’ai mis du petit Billy au lieu du carré frais et c’était top, j’ai servi cela avec des gressins et des bâtonnets de concombre c’était très bien.
J’ai également testé pour la deuxième fois, votre cake salé aux figues, comté et raisins qui était top chouette aussi.
Merci à vous vos recettes.

Cordialement,

Emilie

bonjour Anne

J’ai fait la recette et ma fille étudiante a littéralement craqué.
Elle a pratiquement tout mangé à elle seule.
En plus, facile pour une étudiante qui n’a pas beaucoup d’accessoire de cuisine, faute de place!
merci

Miam! Ça fait envie. Dommage qu’on soit déjà rentrés des courses, sinon j’aurais mis à coup sûr un avocat dans le caddie ?

Bonjour,

Formidable… Votre blog ! De tous les courriels que je reçois chaque jour, le vôtre est toujours le premier que je consulte, systématiquement ! J’apprécie tout particulièrement votre simplicité (pas de fanfaronnades élitistes!) et la qualité des vos conseils/recettes/recommandations/…
Petite question d’un québécois ! Qu’est ce que « un gros carré » ? Un carré de quoi ?
Très cordialement.
Philippe L.

Pour celles et ceux qui n’aiment pas le cumin, pourquoi ne pas essayer des graines de fenouil réduites en poudre. L’association avec le citron me paraît assez heureuse, affaire de goûts toutefois.

Du piment d’Espelette à la place du Cayenne !!!!

Une belle façon de le présenter.
Bisous.

Bonjour,

Est ce que on peut le congeler après?

Belle journée

Super pour les apéritifs !

Une belle recette pour illustrer l’un des articles que j’ai publiés récemment sur mon blog.
Non seulement l’avocat est un fruit délicieux, mais en plus c’est un véritable aliment santé, avec son indice glycémique bas et ses acides gras insaturés.
Je vais partir à la pêche sur votre blog pour trouver d’autres recettes d’avocat. J’ai cru voir notamment une recette de guacamole avec de l’artichaut. Je me régale d’avance.
@++

huuum ça a l’air trop bon ! Dommage que je n’arrive jamais à trouver des avocats dignes de ce nom -_-